關於 榭茉瓦千層蛋糕 Chez moi 兩三事

老闆之法國學成歸國後,就一直在高雄做法式薄餅與千層蛋糕,算算也快有十年的時間了,日前改為工作室的方式,是現在高雄生日蛋糕、母親節蛋糕、慶祝蛋糕的熱門店家!

他們家的千層蛋糕造型多變、可愛又浪漫,結合法國傳統點心「薄餅(Crepes)」,以一層薄餅、一層內餡堆疊而成。早上訂下午就可以出貨哦~

榭茉瓦千層蛋糕 Chez moi 位置

目前搬到三多商圈的巷子內,鄰近捷運三多商圈站,工作室模式沒有座位,提供預約外帶為主。

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榭茉瓦千層蛋糕 Chez moi 菜單

  • 有機紅心紅殼台灣蛋
  • 餅皮使用牧真牛乳不含一滴水
  • 法國進口總統牌黃奶油、鮮奶油
  • 35層法式薄餅夾層
  • 純手工製作
  • 蛋糕的尺寸有四、六、八、十一吋

 

 

 

榭茉瓦千層蛋糕 Chez moi 產品介紹

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這天母親節,我們買六吋的回家,六吋的可以做雙拼,夏天有芒果、冬天有草莓的季節限定款。

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▲盒子內附上專屬的蛋糕刀與餐具,還有母親節的裝飾品,生日的話會另有生日的裝飾品。

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▲千層蛋糕就是用軟綿的餅皮,加上奶油餡,一層一層的堆疊上去,非常厚工的一道甜點呀。

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▲看那烤的微焦的餅皮,好美麗唷。

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▲不想一次吃千層的話,也可以剝開一層一層的吃,也別有一番滋味哦!

大眼怪

以抹茶為主,搭配眼睛造型的元素,很可愛的甜點,大朋友、小朋友都很喜歡!

榭茉瓦千層 (36).jpg▲抹茶微苦微甘的滋味,內層是抹茶奶味,奶香濃郁爽口不膩,是店內招牌商品。

維納斯

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▲美味的芒果千層蛋糕,多層薄餅皮,搭配卡士達鮮奶油和新鮮果製成,這款甜點不僅美味,而且賣相也相當的吸引人呢!

榭茉瓦千層蛋糕 Chez moi營業資訊

  • 地址:苓雅區城東里三多四路40巷5號
  • 電話:0906-158-502
  • 營業時間:11:00~18:00
  • LINE:line.me/ti/p/%40xqm3260n


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