屋台拉麵 / 地址:高雄市燕巢區中民路632號 / 營業時間:11:30–14:00, 17:30–20:00 / 星期一休、星期二休中午 / 電話:0929-861-060 / Facebook粉絲團

來到阿公森林公園玩耍散步後,來到附近的燕巢找美食,找到了這間拉麵店,我們點了一碗豚骨拉麵跟醬油拉麵。


▲青檸木瓜絲(30元):一般常吃的木瓜絲是東南亞風格,泰式或越式的做法會有魚露或花生,這裡的做法比較原味清爽。


▲烏梅番茄(50元),一般常吃的是酸梅,在家也都會做這道小菜,這裡用的是烏梅口味,滿特別的,去皮還滿厚工的,但口感好又能入味。


▲千層白玉磚(30元) / 季節限定。


▲千層就是把蘿蔔薄切,但不切斷,口感很妙呢!微辣的滋味也超開胃~


▲喜歡重口味的可以再點現壓的蒜頭泥。


▲豚骨拉麵(200元/大碗230元):使用大骨跟蔬菜熬製而成,配料有叉燒、木耳、海帶芽、蔥花與溏心蛋。湯頭的濃淡和麵條軟硬都可以調整~


▲湯頭也很濃郁,雖然沒有到有油背脂的那種風格,沒有什麼豬騷味,很好喝。


▲醬油拉麵(150元 / 大碗180元):湯頭跟豚骨是完全不同的,使用的是柴魚跟北海道昆布熬製而成,醬油的味道很突出,讓我們大大稱讚!


▲▼叉燒肉滿厚實的,而且完全不會乾柴,咬下口是多汁軟嫩的。



▲麵的份量很多,軟硬度剛剛好,女兒也很愛吃,想再點一份,後來老闆多給了我們半球。


▲▼後來又單了一份叉燒肉(50元/3片)


▲剛來店內的時候是客滿的,我們慢慢吃,後來客人也清空了,剩下幾位老闆的熟客,我才開始拍店內環境。老闆好像有在收養流浪動物。


▲▼狗狗們的照片。


▲▼店內環境就是一個屋台座位區,後面還有一排是靠牆的座位。


▲▼店內的模型布置。


▲吊衣服區。


▲等待座位區有書可以看。


▲▼入口處是一個長長的走廊,以前店家是在外面擺攤,好像近年才搬到店內,夏天還有冷氣哦。


▲拍照做紀念。


▲入口處就是在這裡,很神奇又很神秘的巷子。


▲營業時間。


▲▼門口的菜單,有六種口味的拉麵可以選,而且六種拉麵的湯頭都是完全不同做法耶,這樣子會讓人家想再來吃,有些店的鹽味、醬油、豚骨的味道吃起來都差不多。


▲▼這裡算是燕巢的市區,停車的話門口沒位置,就要停附近的公園~

有些店是建議順路過去可以吃一下,但這間店我覺得可以特地過來吃的美味,附近還可以逛個阿公店水庫、崗山之眼等景點。

屋台拉麵

  • 地址:高雄市燕巢區中民路632號
  • 營業時間:11:30–14:00, 17:30–20:00
  • 星期一休、星期二休中午
  • 電話:0929-861-060
  • Facebook粉絲團


檢視較大的地圖

更多阿蓮美食推薦

❤ 高雄美食影片 https://www.youtube.com/c/高雄旅遊王
❤ 最新文章 http://khguide.com
❤ 最新速報 https://www.instagram.com/__kheat__/

 

文章標籤
全站熱搜
創作者介紹
創作者 張小瑋 的頭像
張小瑋

吃心絕對 - 美食旅遊部落格

張小瑋 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(3,030)