旗山紅糟肉 / 地址：高雄市旗山區延平一路435號 / 營業時間：05:00–19:00 / 星期一休 / 電話：07-662-3256
排隊也值得，今天內用一份小紅糟肉跟小的手工粉腸，外皮酥酥的，一點點的顆粒感，有點像韓式炸雞的感覺，另外再外帶一份大份。
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紅糟肉使用的是五花肉口感，酥皮是有點甜甜的口感，沾點特製的醬料是微辣微鹹的。手工粉腸口感也滿不錯，裡面肉的香味也滿足的。
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✅ 紅糟肉50元/小 | 100元/大
✅ 手工粉腸 50元/小
✅ 大腸豬血湯
✅ 炒米粉
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