【小港魏記鴨肉麵】地址:高雄市小港區民益路142號 / 營業時間:10:30~14:30 & 17:00~20:00
今天來到小港吃美食囉,這間是近小港機場的鴨肉麵,開了近30幾年,是在地人口耳相傳的美味哦。鴨肉是老闆親自採購處理,經過鹽燻處理,淡淡的香氣,帶出禽肉的鮮香野味,口感也更為軟嫩扎實。
▲魏記鴨肉麵就在民益路上,接近小港國際機場。
▲價格就寫在攤子上方,直接跟老闆點餐就座就可以了。
▲簡單樸實的巷口庶民美食。
▲店內環境簡單乾淨,就是一般住家的樣子,感覺溫馨且生活化。
▲小菜區也是鴨肉相關的產品、鴨肝、鴨頭、鴨翅等等~
▲麵條有分粗細兩種哦。
▲就是常見台式麵攤的風格。
▲看老闆現場料理,動作迅速。
▲青菜用川燙的方式處理。
▲不一會兒功夫,一整桌的美食就處理好囉!
▲鴨肝肥嫩鮮美。
▲燙青菜(30元)。這是健康美味的地瓜葉,青菜川燙過再淋上油蔥肉臊,簡單的調味,不死鹹而且香氣誘人。
▲提供的青菜不定時會做更換喔!這天是地瓜葉跟大陸妹。
▲鴨肉麵(50元/小)
▲搭上店家特製家傳肉臊,樸實簡單的料理方式,麵條Q彈,讓人想一吃再吃。
▲切盤的部份則是去小菜櫃點選,老闆就會幫你切好囉。
▲鴨肉丸湯(30元)。
▲鴨肉米粉(50元/小)
▲濃濃的鴨肉香氣,咬下去肉質鮮嫩、外皮Q彈,濃郁湯底,一吃就讓人欲罷不能,是小港在地人的最愛。
▲沾上甜醬油,鹹甜味彼此交融,美妙好滋味。
【小港魏記鴨肉麵】
- 地址:高雄市小港區民益路142號
- 營業時間:10:30~14:30 & 17:00~20:00
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