藏湘居酒屋 / 地址:高雄市左營區文康路135號 / 電話:0938-632-767 / 營業時間:18:00~01:00(星期二公休) / 粉絲團

藏湘居酒屋位於捷運生態園區站,走路過來2分鐘,下班後來點美食配啤酒,卸掉一天的疲勞吧。菜色精緻美味,2016年高雄啤酒節的下酒菜比賽,也榮獲第一名,高雄必嚐居酒屋就在藏湘。

高雄美食 - 藏湘居酒屋
(未成年請勿飲酒 / 喝酒不開車 / 開車不喝酒)

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▲小巧精緻的居酒屋,有四組四人座,還有個小包廂,可以坐6至8人。

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▲來居酒屋當然先來杯啤酒,冰過的酒杯是對生啤酒的一種敬意。

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▲藏湘居酒屋菜單。有主食、冷食、揚物跟烤物系列。

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▲黃金鮭魚炒飯(150元)。粒粒分明的炒飯,裡面還有蝦卵,再佐以橘黃色的天然鮭魚卵,呷飽又呷巧的一道料理。

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▲炸廣島牡蠣(160元)。有四大顆,還有搭配蘿蔓蔬菜。

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▲來自日本的牡蠣,炸過後鎖住原味,再加上清爽的蘿蔓生菜,咬下去是三種滋味的重奏,非常的協調。

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▲胡麻雞塊(130元)

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▲日式炸雞塊與胡麻醬的組合,表皮不油膩而且肉質還鮮嫩多汁,帶點酸度的胡麻醬讓炸物吃起來更清爽不油膩。

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▲日式炸蝦(150元)

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▲有蝦蝦、蔬菜的日式炸蝦。

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▲沾上特調的醬油好吃。

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▲手作秋刀魚串(170元/2串)

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▲好特別的做法,把秋刀魚捲起來,再加以醬燒,去除腥味,而且刺都已經剔除,大人小孩吃起來都很安心,還保有秋刀魚的鮮甜滋味。

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▲鹽烤櫻桃鴨,烤的剛剛好的櫻桃鴨,肉質香Q不柴哦!

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▲鹽烤松阪豬(160元)。脆口的松阪豬,平時用水煮的就很好吃了,在這裡把表皮烤的赤赤的,香氣噴發美味更升級。

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▲起司雞肉串(130元)

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▲起司與雞肉完美的結合,美味不只1加1,而是加倍的美味。

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▲明太子雞肉串(130元)

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▲鹹香明太子,為雞肉的鮮味增添了一筆美麗的註解 .

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▲鯖魚一夜干(280元)

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▲魚肉風味鮮美,肉質緊實,風味十足。

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▲魷魚雞骨花(180元)

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▲下酒菜第一名的菜色,使用炸過的魷魚條跟雞軟骨,再一次用洋蔥、辣椒、青辣椒炒過,美妙滋味,爆炸般的香氣,果然是下酒菜第一名的首選呀!

【藏湘居酒屋】

  • 地址:高雄市左營區文康路135號
  • 電話:0938-632-767
  • 營業時間:18:00~01:00
  • 粉絲團


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♢本篇為合作文♢

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