吃心絕對 - 美食旅遊部落格

因為參加了台中的公民記者課程，所以要交兩個作業，作業之一就是中午便當的心得感想囉，這是位於台中漢口路二段的「念念屋　飯。麵。食館」，完食後，第一的感受就是媽媽的味道，配菜清清淡淡的，不油不膩，傳遞到口中的是一種為自己小孩準備便當的心情，明明就是當天來回，但吃的時候，也讓我想起了遠在高雄的媽媽。

再來說到排骨，排骨是先用獨家的滷汁醃過，等待一段時間後，再稍微的裏上一點地瓜粉油炸，含蓄的香味，要靠近嘴邊才聞的到，不會有油耗味，薄而大片的排骨，可以很輕鬆的食用，但我覺得加在湯麵裡面會更好吃！更為濕潤的排骨、融入清湯的滷汁，哦哦~~想到我又餓了！

話說從頭，今天是來到台中的「FULFiL。紀念有禮／禮物餐廳」，在這裡可以買到一些台灣設計、製造的文創禮品，也可以在這裡辦活動、Party，同時，似乎也是台中的一個文創基地。接著就把店內店外拍了一輪囉~~

點餐需抽籤，還滿刺激的，要不是吃飽了，要不然我也會來份餐點~

今天的課程豐富，我也把部份課程內容大既整理如下。

【採訪流程】

1. 隨身配備-工欲善其事、必先利其器
   基本配備：數位相機、筆記本
   增添設備：單眼相機+定焦鏡頭+閃光燈
   數位攝影機
   錄音筆
   智慧型手機（搶CASE用）
   
   
2. 前置作業 – 蒐集情報、關鍵字搜尋
    店家資訊 – 官方網站
    相關新聞報導
    部落客分享 or 留言版 (匯整網路上的好、壞話)
   
   
3. 採訪程序
    打卡 – 智慧手機
    拍照 – 餐廳、料理、老闆、人潮
    品嚐 – 找出特色
    採訪 – 挖掘內幕
   
   
4. 訪後作業
   照片彙整：圖片縮到尺寸約1024像素。
   標題下標：新聞稿不能寫店家名稱(可以把店家名稱拆開)，最好要吸引人。
   文章上傳：符合新聞稿格式Now News，照片最多十張，先在筆記本寫好，再複製到發佈文章的系統，切勿直接在系統上寫作，以免發生資料遺失的悲劇。

【念念屋麵食館】

• 地址:台中市西屯區漢口路二段229號
• 電話:04-23164630

【FULFiL。紀念有禮／禮物餐廳】

• 台中西屯區黎明路三段276號
• 服務專線：(04)24522229
• 營業時間：11:00~21:00
• 平日:11:00~20:00 (預約訂位優先制)
• 假日:12:00~21:00 (全天供應餐點)
• 每週一及二公休 (如需包場活動,請洽店面人員)