昨晚中華隊輸了日本之後,早上醒來失魂落迫、魂不守舍唱著「忠孝東路走九遍」,自己一個人走在忠孝路上(謎之音:呀是有沒有那麼誇張呀)。

走在路上有貨車在賣蕃茄,買了六顆才20元,還有路邊阿婆在賣木瓜,一斤25元,買了兩顆50元,台灣真水果王國呀,水果好吃又便宜。

走著走著看到一個店面門口人山人海,以為是花蓮扁食的生意很好,原來大家是來排隔壁沒有掛招牌的「黃家牛肉麵」來的。

高雄忠孝路黃家牛肉麵
牛肉麵(大)80元。大約有五個牛肉塊,簡單的用牛肉高湯+本土台灣牛,鮮度100分呀。

高雄忠孝路黃家牛肉麵
價格表。只有簡單幾種料理,我觀察客人有人點「牛肉原汁湯」配飯再加個「蔥爆牛肉」,吃的很幸福呀!第一次來的我,就點個基本款「牛肉麵」來吃看看~

高雄忠孝路黃家牛肉麵
左邊超辣的,右邊是紅紅的豆瓣醬。

高雄忠孝路黃家牛肉麵
牛肉麵上桌了。

高雄忠孝路黃家牛肉麵
先喝一口湯頭,好鮮美呀~

高雄忠孝路黃家牛肉麵
台灣現宰牛肉,雖然沒有美國或澳洲牛的細緻,但牛肉很有咬嚼,而且現宰的就是鮮甜美味呀!

高雄忠孝路黃家牛肉麵
牛肉的紋理分明,帶點油花~~

高雄忠孝路黃家牛肉麵
細麵煮的很軟,把高湯都煮到麵裡面了,好吃。

高雄忠孝路黃家牛肉麵
吃飽要離開了,再拍張門口的阿姨煮麵中~

【心得】

  • 這牛肉麵的麵跟牛肉的口感,讓我想起台中中興大學門口的聞香牛肉麵,但人家還有附醃菜頭、酸菜、冰淇淋,還有附紅茶,麵還可以無限續加。

 【黃家牛肉麵】

  • 電話:07-330-4535
  • 地址:高雄市苓雅區忠孝二路94號
  • 營業時間:11:00~15:00


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    張小瑋 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()