吃心絕對 - 美食旅遊部落格

Q比 Kitchen / 地址： 800高雄市新興區南海街16號 / 營業時間：11:30–14:30, 17:30–20:30(星期二店休) / 電話： 07 222 7800 / 粉絲團

我看老闆留了一臉的落腮鬍，納悶著他到底跟Q、跟比有什麼關連呢？原來是老闆喜歡籃球員柯比布萊恩(Kobe bryant)啦，但因為誤傳成Q比、Q比的，後來就變成他的綽號了。

Q比廚房以各種口味的義大利麵為主，有紅醬、青醬、白醬跟乾炒，燉飯加上滿滿的馬芝瑞拉起士，味道不死鹹，帶著濃濃的乳香，也是市面上比較少看到的做法，感覺每道菜都有老闆自己獨特的配色，是其他地方吃不到的風味哦！

【Papaya泰 - 家樂福成功店】地址：高雄市前鎮區中華五路1111號1樓。(家樂福成功店) / 電話：07-536-2652 / 營業時間：11:00-22:00 / 低消$280 / 10%服務費

位於成功家樂福的Papaya泰，是泰國料理專賣店，酸酸辣辣的泰國料理，菜色常用到新鮮蔬果跟生猛海鮮，是吃心也很愛吃菜式之一。

日月香越南料理（越南料理專賣店）/ 地址：高雄市三民區建工路191號 / 電話：07 390 9311 / 營業時間：11:00–14:30、17:00–21:30 / 粉絲團

主廚來自越南西貢，在高雄開了這間充滿家鄉味的餐廳，良好的口碑宣傳下，在地也經營近十年了吧。南越的菜色用了大量新鮮香草、水果、魚露跟海鮮，調味豐富，又由於地緣跟歷史的原故，所以也深受兩廣地區跟法國菜的影響。

今天就來品嚐道地的越南料理，有牛肉湯河粉、豆腐乳鴨肉鍋、咖哩雞肉+法國麵包、豬肉煎米餅、脆皮炸蝦捲、蓮子椰汁西米露、越南布丁、越南蝦餅燒，每道菜都人讓又驚又喜，不僅好吃美味，而且擺盤也很漂亮呀。

他摳屬淑的手做披薩 Uncle TACO’s Handmade Pizza / 地址：高雄市鼓山區鼓波街35-2號(2018年1月搬到這個地址囉！)  / 電話：07 561 0100 / 營業時間：11:00 ~ 24:00(週一公休) / 粉絲團

來到哈瑪星遊玩，走在渡船口外的濱海一路，這裡現在有規劃了散步區，看到一個小招牌，表明巷子裡面有好吃的披薩，就順藤摸瓜的走了進來。

▲店家就在哈瑪星的巷子內。

【莎曉克羅埃西亞廚房】地址：高雄市苓雅區光明街83號(2019年4月搬至此地址) / 電話：0900-140-263 / 營業時間：11:30~14:00, 17:00~21:00 / 公休日：星期一 / 粉絲團 / 官方網站

老闆來自東歐克羅埃西亞，姓熊名莎曉(SAŠA)*註，所以名片上會有隻熊的圖案，克國人口約4百多萬，面積是台灣的1.5倍。 近期對該國的印象就是2014世界盃跟巴西踢的不相上下，但結局在有爭議的情況下，險敗一分。

這裡的餐點當然就是以克國的家常料理為主，而星期五、六、日限定的「牧羊人燉肉」跟星期二、三四限定的紅椒燉雞，更是花時間的功夫菜，搭配麵包一起吃超美味的。

*註： Š 在克羅埃西亞語中，是發 sh 的音，所以老闆的名字SAŠA，看起來是唸「莎莎」，但其實是「莎曉」。

【泰禾家泰風牛排】地址：高雄市新興區復興二路338號 / 電話：07-223-8168 / 營業時間：11:00~14:00 & 16:30~20:45 / 粉絲團

二訪泰禾家(太賀呷！)，這次換了菜單，價格變親民了，選擇更多元了，排餐可以搭配飯麵，價格從168元的酥煎魚排，到518元的比臉大牛排，快來試試道地的咖哩醬，搭配牛排的絕妙組合吧。

【小義樓】地址：高雄市新興區新田路78號 / 電話：07-2814057 / 營業時間：17:30~24:00 (供餐時間到23:30) / 公休日：不固定，請參考店家粉絲團 / 粉絲團

【庄角拉麵。咖哩飯】地址：高雄市三民區陽明路407號 / 電話：07-383-2913 / 營業時間：11:30~20:30 / 粉絲團

今天來到這間朋友推薦的庄角拉麵，老闆在台灣當兵後就去日本近30年，算是半個日本人了，在東京持續開了不少餐廳，聽說生意也都很好，半年前回高雄開了第一間庄角拉麵咖哩飯。

口味果然是很日本，但因為沒有百貨公司的裝潢跟店租，省下來的直接回應在菜單的價格上，基本款的味噌拉麵140元起、咖哩飯80元，香而不辣，我很喜歡，吃了會讓你背景出現櫻花的感覺，好像回到了日本哦。

夜坡義大利餐廳 裕誠店 / 地址：高雄市鼓山區裕誠路1683號 / 電話：07-555-1995 / 營業時間：11:00 - 14:00 | 17:30 - 22:00 / 菜單

在地經營5年的夜坡，強調東港直送的海鮮，品質嚴格把關，由於食材新鮮美味，所以已經累積了不少死忠客戶。今天來到的是北高雄新開的夜坡，就在裕誠路上，交通很方便，而愛心滿滿的夜坡，也都會定期到育幼院煮義大利麵給小朋友吃，讓人備感窩心。

【CHIC CAFÉ 奇可小廚】電話：07-2157785 / 地址：高雄市新興區忠孝一路102號 / 營業時間：週一至週五 10:00-22:00 | 週六週日 09:00-22:00 週二公休 / 10%服務費 / 粉絲團

位於忠孝路的奇可小廚，是吃心少見無弱點的店家之一，從環境、服務、餐點美味度跟創新度，各方面都能面面俱到。騷年們，月薪嬌妻的結衣不可能會出現在現實生活中，還是來奇可小廚比較實際。

奇可小廚是由東方美集團所經營，身為台灣最大的化妝品代理品牌，承載了日式美學與職人精神，就像老婆結衣一樣，在餐飲界也讓人耳目一新，胃口大開。

米米屋韓國炸雞 / 地址：高雄市左營區博愛二路777號(漢神巨蛋B1) / 電話：07 586 6293 / 營業時間：10:00 - 22:00 / 粉絲團

位於漢神巨蛋美食街的米米屋，除了有韓式炸雞、辣炒年糕之外，更將韓國料理元素抽絲剝繭後，做成獨特的漢堡系列，大口咬下滿溢的韓國味道。

馬來西亞的華人佔了25%，很多是從中國福建、廣東、廣西省自明清朝移居過去的，多元文化融合的社會，其餐飲特色可以看到中國、印度、英國、馬來西亞本土的料理的薈萃，來到海角43號可以簡簡單單的收到異國美食的洗禮。

這裡適合三、五好友來辦桌，，可以吃到比較多種的餐點，但目前也推出個人套餐只要100元起，一個人就可以爽吃異國料理。最近也在附近不到三分鐘路程的地方多了個特約的停車場，解決長久以來海邊路不易停車的困擾。

▲二樓座位區有冷氣，座位空間寬敞。

先前就有看過披薩工廠出品的各種造型披薩，有做成四角型的大四喜披薩、做成星狀的派大星披薩，造形非常吸睛，讓吃心我改變了對披薩只有圓形的看法。今天來介紹的是夏日異國嚮宴的新菜色，其中兩款「蔥蔥」系列的披薩跟燉飯，更燃起了吃心我跟同行少女的大叔魂。

披薩工廠的環境設計新穎，主打的披薩有近30種口味，另外有義大利麵、燉飯，南洋風味的飯麵類，點心跟飲料的種類也很多，也有提供素食，很適合團體來聚餐，餐點可以滿足大部份人的需求。

▲蔥蔥遇見牛肉(250元)，附飲料一杯，可選擇可樂、雪碧、紅茶跟綠茶，換其他飲料折抵30元。大量的蔥花是店家自己栽種的，跟牛肉還有微量的起司組合，很合味呀！

對於土耳其的印象，就是在夜市賣超濃郁冰淇淋耍人的畫面，最近滿多攤土耳其人在賣蘆薈汁也滿有梗的，今天跟朋友來到文化中心附近，看上了一間土耳其料理，鼓起勇氣入內用餐，吃了幾道料理感覺還不賴，感覺用了不少的辛香料至不會太過刺激，菜盤的配色也很鮮艷，讓人食慾大開呀！

土耳其料理常看到麵包跟米飯，飯跟台灣的也不太一樣，形狀比較長，口感比較硬，呈現粒粒分明，晶瑩剔透的感覺。

▲貝蒂燒烤260元，他們家的餐點都會附上湯、沙拉跟白飯。是一種把麵包裡面包了肉的概念，沾上酸酸臭臭的酸奶，口感會更清順爽口哦。

前幾天跟好哥們聊天，他說有間常去的義大利麵好吃，所以就約了個時間一起去，因為餐廳就在新田路4號，所以取名為肆號商行。老闆叫Eric 本來是在瑞士的餐廳工作，去年回台籌備，今年七月開了這間PASTA餐廳，店內走的是現在很流行工業風，紅磚、管線外露，黑板的手寫字，復古的擺飾品，滿喜歡這樣子的用餐氣氛。

今天中午的時候來，三人各點了道義大利麵，還有沙拉、飲料、甜點，微涼的初冬，坐在窗邊陽光灑落下來，享受著太陽恩賜的溫暖，同時也享受著美味的餐點。

泰式綠咖哩嫩雞麵220元。義大利麵不用說當然是Q度很夠，這是煮義大利麵的基本功，泰式的綠咖哩入味，雞肉軟嫩、配菜豐富。

今天跟朋友來泰吉泰式料理聚餐，雖說是泰式料理，但來自緬甸的主廚，還在菜單上加了一些雲南料理哦，所以今天我們就主攻雲南料理了，補充一下地理知識，中國雲南下去就是緬甸，緬甸下去才是泰國，所以老闆習得雲南跟泰式料理也是很理所當然的囉。

走進店內，環境乾淨優雅舒服，今天就交給朋友點餐了，上桌後每道菜都還滿特別的，而且店內價格平價，一分錢一分貨，偶爾嘴饞想吃點泰式料理，泰吉是個不錯的選擇哦！

瓦城最近在高雄義大世界開幕囉，找天跟朋友來這裡玩樂過暑假，順便來瓦城吃個飯。約在11點半從左營捷運站出發，以為會沒什麼人，想不到人山人海，還有個泰國妞用泰語用問我在那裡排隊，我直指後面，看來暑假我有曬黑到。

暑假好像有加班車，預定的班次沒有坐上，五分鐘就馬上補來一班，所以不用等就上車囉，持高雄的一卡通只要25元，來回只要50元，好便宜呀，以後可以常常坐車去義大玩囉。車程大概20分鐘，坐到最後一站，就直上C區的四樓用餐先。

韓式炸雞第7趴。肯德基也加入韓式炸雞的行列了，而且拍了一個頗好笑的廣告 (肯德基 韓式醬辣炸雞 心動篇20秒)。主打炸雞沾上醬的韓式炸雞，還有吃起來乾乾柴柴的無骨雞柳條，附上莫名奇妙的沾醬，我覺得21世紀的韓式炸雞就有點冏了，肯德基的更是冏到爆了。

肯德基 韓式醬辣炸雞/單點49元。就是把肯德雞的炸雞抹上一層醬，肯德雞的炸雞本來單點是44元，所以沾醬後是多了五元，而且只抹上單面！

本來老闆只在騎樓賣潤餅，因為自己有小孩，日前把一樓空間改裝一下，設立了簡單的兒童遊戲區，可以讓小孩子玩耍，也有親子做潤餅的體驗活動，還滿有趣的哦，還滿適合有孩子的家長到店內用餐哦！

而店內的餐點也是別具特色，除了傳統潤餅、彩色養生潤餅外，另還有新開發的潤餅點心 - 「潤餅鬆餅」、「潤餅蝦餅」等，口感都很好耶！不只是噱頭而己哦，今天用餐的三個人都讚不絕口~

下方為店家大女兒，右邊是小兒子，左邊則是客人的小孩，大女兒還很乖巧的會幫忙照顧小朋友。

隨著夏天的到來，4月第二個星期六是泰國潑水節，慶祝春耕的開始，國內因為也有不少來台灣工作的泰國朋友，各縣市政府也都有舉辦潑水節來讓在外工作的泰國勞工同歡一下。

而東南亞料理的酸、辣，還有各式的辛香類的植物，都實在太開胃啦，文章內是以蘋果日報介紹的餐廳+個人有吃過的高雄的東南亞美食做整理。(陸續會更新)