自從有次在書局買了本「魚,從頭吃起」,就產生了對上海美食的憧憬,這天又騎著高雄市公共腳踏車在街上閒晃,經過七賢路,嚇然發現這間「上海徐記醬鴨」,停好腳踏車,往店內好奇的探了頭,一陣陣上海的「氣勢」傳了出來,看了過去,好像有一群上海老杯杯在店內用餐聊天,還笑瞇瞇的望了過來。

於是我攝手攝腳走進店內,找了個偏僻的地方坐了下來,點了碗130元的醬鴨腿麵,匆匆吃完徹退。隔天又跑來吃麻婆豆腐飯(附小菜跟湯)95元跟小菜。我隨意說了一下:「麻婆豆腐不是四川料理嗎?」老闆娘聲音提高八度,操著上海口音:「誰跟您說麻婆豆腐是上海料理啦,我們這樣子說吧,上海料理是個人文薈萃的地方、居民來自五湖四海,料理就是融合各地方的特色…」balabala講了一大堆。終於見識到嗆辣的上海姑娘了,真有趣~~

鼓山-地糖仔-中式點心專門店
醬鴨腿麵130。冰糖醬鴨使用的是醬油、冰糖還有祖傳的中藥秘方,長時間熬煮而成,吃起來是皮Q肉嫩,甜甜滴~~。

新興區美食-七賢路美食-徐記醬鴨
菜單來囉!

新興區美食-七賢路美食-徐記醬鴨
另有特色菜單供參考,價格跟內容還在持續調整,但也可以先點來吃了。

鼓山-地糖仔-中式點心專門店
店家名片

新興區美食-七賢路美食-徐記醬鴨
店面看起來不像做麵的,看起來還滿像在賣滷味的。但其實也真的旁邊的櫃子放的是滷味。

新興區美食-七賢路美食-徐記醬鴨
有一些冷凍包可以帶回家當拌手禮之類的。

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左圖)門口文宣品。右圖)碗筷用機器保護著,感覺很衛生,還有附熱茶也很好喝。

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剛好門口正在晾著剛出爐的鴨腿肉~~

新興區美食-七賢路美食-徐記醬鴨
隔天又來吃了個醬鴨腿75元。

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新興區美食-七賢路美食-徐記醬鴨

新興區美食-七賢路美食-徐記醬鴨
特色菜單上面的菜色,上海燻魚。老闆拿了一點給我試吃,味鮮略甜,在口中嚼的嚼的像零嘴,而且連骨頭都可以吃。

新興區美食-七賢路美食-徐記醬鴨

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【徐記醬鴨】

  • 地址:高雄市新興區七賢二路88號
  • 電話:07-2868488


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