後壁湖是恆春漁港跟遊艇港功能合一的複合式港口。也可以在此搭乘遊艇,欣賞恆春半島的海岸風光。
漁會大樓以魟魚為造型發想設計,餐廳林立,也有提供新鮮海魚、生魚片的魚攤讓遊客採買。
這個秋天來到滿州後壁湖漁港,就是要吃大螃蟹💕抓龍蝦🦞亞發師海產/海景餐廳,位於後壁湖漁會大樓2樓。貼心備有直達電梯接送,長輩、嬰兒車都便利。
門口養著各類生猛海鮮。一池一池的沙母、大生蠔、龍蝦水姑娘、象拔蚌及石斑蠔、龍虎斑⋯等等各式活海產。
鋪滿冰塊的冷凍餐車上,各式魚類都標示價格。
想吃什麼店家直接秤重給你,價格超級明朗化👍
餐廳超級寬闊,二樓亞發師全包辣!
這浮誇的寬敞程度,超適合當婚宴餐廳呢!
豪邁無敵海景觀景餐廳,一邊用餐一邊看著波光粼粼,悠閒放鬆地大啖海鮮美食。
▲看魚船入港,或交錯而過,這樣的用餐情境,是十分特別的。
冷盤
綜合生魚片 大/40片/NT.200
▲▼這盤一上桌後,我們齊聲問:「這真的這麼便宜嗎?」。老闆說:「讓大家用200元吃40片,超厚質感生魚片這事太奢侈~對此深感抱歉!只好拜託大家 🙏🙏用新台幣,趕快讓奢侈品下架。」
像這樣超厚質感、鮮甜生魚片奢侈品,一定要來上一盤的💕魚肉融化在嘴巴裡,每一口都是鮮甜好滋味!
生猛海鮮 水姑娘 時價
▲看小娃還揪著龍蝦鬚愛不釋手呢!這龍蝦個頭大,看起來就像水姑娘一樣討人喜歡💕讓人一手無法駕馭,很想來上一口。
▲師傅用生吃的方式料理,晶瑩剔透的蝦肉,令人目眩神迷。鮮甜的龍蝦,口感脆又Q彈,令人不住地一口接一口,手慢吃無嘿!
▲吃完龍蝦肉,還可以加碼不加價。主廚巧手幫你升級成龍蝦味增湯😯😯😯 水姑娘本身的肉質鮮甜加上洋蔥,整鍋湯頭滋味更加甜美,好喝得一碗接一碗,嘴巴停不下來。
▲瞧!這沙公兩隻浮誇的大螯,真是嚇呆小朋友!小手揪著沙公大螯,沙公腳還一直亂動😂😂
▲大沙公經過火烤之後,稍微用油炸過,變成大沙公粉絲煲💕💕
▲正對時的蟹肉,肉質細緻彈牙,肥美鮮甜的蟹肉讓小娃吃不停口。
▲吸飽沙公精華在以主廚特調烹飪後的粉絲,吃得滿嘴都是香甜海味與胡椒香氣。不辣口,十分美味,粉絲控不能錯過的一道美食😍😍
主廚推薦
生菜明蝦鬆 NT.380
▲炒過的蝦鬆,包上新鮮的美生菜,滋味鹹、香、酥、鬆、脆。包上小龍蝦生魚片,哇,整個等級鮮度大大提升!
清蒸海三寶三寶三寶 NT.700
很重要的三寶,所以要說三次XD 新鮮小鮑魚、蛤蠣、腰子貝清蒸而成,無過多的調味,鮮甜美味盡在湯頭裡。帶點脆感的鮑魚很有咬勁,有著淡淡的甜味。蛤蜊大顆又飽滿與鮮甜的干貝一樣軟嫩可口💕
蔬菜類
恆春雨來菇。NT.150
雨來菇口感帶脆,炒蛋十分好吃。我❤️這道恆春特有美食
活物、魚類/時價
鮮魚/煎 倒吊魚
▲▼野生的倒吊魚只能在深海捕獲到,尾部有刀刺故而得名。現煎倒吊魚肉十分紮實,而且沒什麼刺,十分下飯,很適合小朋友跟年長的父母品嚐。
隱藏菜單
錢鰻湯。時價
▲隨著秋去冬來之際,喝上一碗滋補的錢鰻湯,也有美好的寓意🎑錢滿堂🎑錢鰻魚,吃起來香嫩,肉質超彈牙又緊實。湯頭甘甜帶點中藥香,十分養脾胃。
㊙️錢鰻膠質豐富,早期漁村沒什麼營養品給產婦食用,全靠這一味幫助傷口復原,也因為膠質多,對女孩子皮膚很好,連男生吃了都會「ㄅ一ㄤ、ㄅ一ㄤ、叫」㊙️
餐後招待的西瓜甜又沙,感謝老闆的熱情款待💕💕
亞發師海景餐廳
訂位專線:08-886-7508
營業時間|
星期一至五 11:00–19:30
星期六、日 10:30–20:00
地址|屏東縣恆春鎮大光里(路)79-66號
(恆春漁會海產街二樓-無敵海景餐廳)
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