農曆年前來到「嚮露靈象山六龜露營區」,回程的路上先在美濃吃了個甜點,再去賞花,再去美濃的未來農會補貨買米,最後臨時來到阿香廚房,本來這裡假日沒預訂常常會客滿,電話打不通,人直接過來問,兩大一小幸好還有座位,就在這裡開心的解決晚餐囉。
▲夜晚美濃的中山路上,因為有阿香廚房,整條路變的特別的熠熠生輝呢!
▲入口有兩處,一處是這裡的木制拉門,一開始我還找不到,繞了好久,哈。
▲▼門口的招牌是大塊的木板感覺,非常有原始風格呢。
▲一旁附有停車場唷。
▲店家剛好就在公車站牌旁的舊茶亭站。
▲店內好像還有賣一些農作物,當晚過去已經賣完了。
▲各種的得獎獎狀。
▲店內的裝潢以大多的植物為裝飾,有真的跟假的植物做搭配,非常的有山林感覺呢。原來老闆是在藤枝開餐廳10年,在2020年轉戰美濃,在餐廳吃的到的是原住民與中式料理的結合,不是美濃常見的客家菜哦。藤枝位於桃源區,美濃再上去是六龜、六龜再上去就是桃源囉。
菜單
▲▼第一次來的話,可以先點套餐,套餐的餐點是店家的招牌,也是品嚐餐廳水準的敲門磚。今天我們兩大一小就點了2人套餐,3人套餐多了「梅汁豆腐」
▲其他還有單點的菜色。
餐點介紹
2人套餐的菜色如下
開胃小菜
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白飯
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櫻花蝦小米粽(2、3人套餐才有)
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蔗筍東坡肉
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水果佐野菜沙拉
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白斬土雞
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山藥猴頭菇湯
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手作紅豆糕
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水果
▲開胃小菜:有兩款可以享用,覺得好吃可以再單點大份的,分別是「青木瓜百香果」與「紫蘇梅高麗菜」,酸酸甜甜的很適合開胃。
▲▼櫻花蝦小米粽(2、3人套餐才有):傳統原住民小米粽,外面用的是假酸漿葉包覆著小米做成粽子,裡面還切塊的豬肉,切成一小片再放上櫻花蝦,招待客人享用。
▲水果佐野菜沙拉:水果切丁、再舖上葡萄乾、果乾等等,下層是野菜過貓,上面淋上有點像美乃滋的醬,但沒有那麼的油膩,比較輕爽,一口能吃到蔬菜、果乾、水果丁等等,層次豐富,非常爽口。
▲▼白斬土雞:土雞肉軟嫩鮮甜,搭配醬油與特製沾醬,沾醬酸酸的很像檸檬的感覺,但仔細品嚐很像是香檬的味道,香檬就是台灣本地品種的檸檬,有種特別的香氣,我覺得跟土雞肉很搭哦
▲▼蔗筍東坡肉:蔗筍很嫩,是甘蔗最頂端的莖心部份,又滿能吸收滷肉的醬汁,豬肉滷的香噴噴。
▲山藥猴頭菇湯:猴頭菇是新鮮的,不是乾燥的,裡面還有鴻喜菇跟山藥,能吃到一塊排骨是小驚喜,喝到湯一滴也不剩。
▲新鮮的猴頭菇
▲山藥
▲排骨
▲手作紅豆糕:不會很甜,滿滿的紅豆,好吃
▲餐後水果
阿香的廚房
- 地址:美濃區中山路二段635號
- 營業時間:11:00–14:30, 17:30–19:30
- 電話:07-681-7212
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