關於送禮,我覺得如果是美食最實用的啦~但重點是不只要好吃,還要一家大小都能夠喜歡呀~

宅配美食伴手禮水根肉干  

 

 

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▲在這裡推薦我一直不斷回購的宅配美食那就是來自彰化在地六十年老店『水根肉乾』!不用排隊曬太陽,還可以幫你送到家唷~重點是連包裝都很精美~這個宅配美食禮品,禮數一定到位的!

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▲“職人手作的水根肉乾”光外包裝就覺得很厲害,走一個文青可愛的風格,不管小孩還是長輩,一拿到手都會覺得是一個精美的禮物。

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▲店家非常強調天然,所以都是使用自然的調味,絕不使用香精和嫩精,讓一家大小都能夠吃得開心又安心~

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▲▼不只是外觀設計,水根肉乾就連食材來源都很講究呢!彰化的農產畜牧業本來名氣就不小,有著『台灣穀倉』的美名,所以就使用在地的永隆牧場“花田喜彘”台灣豬標章豬肉,肉品還通過HACCP等多項的認證唷!而且還是許多米其林餐廳指定使用的純正台灣豬肉呢!

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▲說了那麼多~趕快來吃吃看吧!今天我品嚐的是綜合圓燒組,裡頭的口味有四種,金沙鹹蛋黃、鮮檸檬、原味、青花椒,每一包的份量還真不小呢~

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▲▼我們就先從金沙鹹蛋黃肉乾開始吧,這個口味真是讓人驚艷啊!店家真的是無止境的再創新,當然除了創新之外,食材來源又是大有來頭,水根肉乾使用彰化『福華畜牧場』的益生菌鴨蛋,打造出這款獨特風味的金沙鹹蛋黃肉乾,一口咬下,口腔中充滿著鹹蛋黃的濃郁香氣,不知道花了多少程序和心思,肉乾當中只留下了鹹蛋黃的香氣,卻一點都沒有蛋黃的腥味,而蛋黃的鹹香滋味,也有著提升豬肉香氣的功效,雙重的濃郁滋味,讓人忍不住一口接一口呢!

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▲如果仔細看,肉乾當中還可以看到鹹蛋黃的顆粒,這代表著店家真的是真材實料啊!

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▲接下來原味圓燒豬肉乾~一打開包裝,整個房間都可以聞到濃濃的豬肉香氣。

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▲▼每一片豬肉乾都很有厚度,咬下一口~非常的扎實呢!因為店家是堅持手作,所以豬肉的纖維保留的非常完整,每一口都能感覺到肉質的完整度,甚至透過竹笞來降低油膩感,加上兩段式烘烤,所以跟我之前吃過的肉乾特別不一樣,肉汁更加香甜,但卻不油膩,其實說真的,如果不是先知道這包是原味,我還以為是蜜汁口味的呢哈哈~

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▲鮮檸檬圓燒豬肉乾聽說是超人氣的品項呢!這創新的口味是由水根肉乾的第三代職人阿信哥所發明的,透過新鮮的檸檬汁和現刨的檸檬皮帶出檸檬的香氣,這肉乾口感一樣非常扎實,帶點微微的果酸,但檸檬香氣卻是十足啊!彷彿在檸檬果園中~我覺得在夏天小朋友食慾不好的時候,來片鮮檸檬圓燒豬肉乾非常適合呀,很容易讓人胃口大開呢~再來杯沁涼的氣泡飲,真是一個令人享受的下午茶時光,這樣的搭配感覺真不像是品嚐本土的伴手禮,像是在咖啡廳優雅享用著異國的點心呢!

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▲▼喜歡吃辣的朋友,也有福囉~這也是我第一次看到青花椒口味的肉乾,真的覺得水根肉乾一直在刷新我對於肉乾的世界觀啊!

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▲▼青花椒也是米其林用辣指標的精選食材,而店家特別選用花椒之鄉的江津九葉青花椒,來降低苦澀味,經過長時間的研發搭配不同的辛香料,創造出這款香麻而不辣的青花椒圓燒豬肉乾。

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▲▼打開包裝袋的時候,我以為我在麻辣火鍋店裡?香辣的香氣非常特別,並且帶了一股清香,咬下一口,辛麻的香氣直竄味覺,這獨特的香氣難以形容,但我好喜歡啊!而麻的感覺會慢慢爬上你的舌尖,漸漸地蔓延,尾韻還帶著微微的萊姆香,這味覺多層次的震憾,真令我上癮啊!

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現在是不是在想像有多好吃呢?不要想拉~這最強彰化伴手禮,手指點一點就可以送到你家啦~
而且這綜合圓燒組(金沙150g/檸檬150g/原味150g/青花椒150g),現在有優惠價唷!原價是1300,現在只要999喔!

這好吃的滋味直接送到家,點選以下網址
水根肉乾

官網訂購:點我

門市地址:彰化縣彰化市民權路148號

營業時間:07:00-19:00

電話專線:04-7688-777

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    張小瑋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()