蘇家古早麵 / 地址:高雄市鳳山區成功路10巷公有零售市場 / 營業時間:06:30–13:30 / 星期一休 & 農歷十七 / 電話:0913-005-922

鳳山第一公有市場以前就做“兵仔市”,是以前國軍經常採買物品的地點,是古時候很繁榮的地點唷,這也是“兵仔市”名稱的由來唷!

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▲蘇家古早麵的外觀是比較樸實的,沒有華麗的裝潢,有一點年代的感覺,畢竟這一家是幾十年的老店的呀!連灶台都保留古時候的樣子,真是特別呢。

裡面的顧客感覺幾乎是常客,老闆似乎是個婆婆,有聽見婆婆對著一位伯伯說“今天又是吃一樣的嗎?“ 感覺大家都是長期來光顧,都變成朋友了呢!

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▲▼而且這一家店也是個銅板美食呢,麵食類小碗是40-50的區間,重點是餛飩湯跟魚丸湯只要20元呀!小菜一盤也只要25元唷~

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▲我們就各點了粿仔條、乾麵、魚丸麵還有餛飩湯,小菜滿便宜的就點了兩盤囉,乾麵是古早味的風味,有加一些的豬油感覺特別的香,而且是用細麵,是我喜歡的麵體耶~也滿特別的是扁細麵,跟一般的細圓麵口感不大一樣,越吃越香

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▲粿仔條也不錯,粿仔容易吸附醬汁,吃起來很夠味,也有淡淡的米香,也建議大家可以加一點店家特製的辣醬試試看唷,辣椒香氣滿提香的,但是要斟酌使用唷,因為滿辣的~

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▲接著就是這我滿懷期待的餛飩湯啦~因為一碗只要20元,所以真是讓我充滿好奇,果然高雄的老店總是不會讓我失望,裡頭竟然有6顆餛飩耶!而且餛飩裡頭的豬絞肉不只香,還很鮮甜呢!好險我有點這一碗餛飩湯啊~

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▲接著是魚丸麵啦~其實是乾麵加上魚丸,魚丸有五顆,還滿划算的因為才加10元呀~魚丸滿Q彈的,味道也很鮮甜,果然是店家手工的功力呀~

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▲小菜滷的也很入味,而且小菜可以自己加蔥花耶~這讓我一大早就很雀躍,因為我超喜歡吃蔥呀~然後加上店家的辣醬,這真是無敵的在地古早味早餐呀!

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