今天找了一下今天吃什麼app推薦的餐廳,是間位在小港機場往小港醫院上的店面,我們是開車去的,結果他後面有附停車場,而且停下車來就可以直接進到店面,真的非常方便,店裡裝潢看的出來是間有年代的店面,不過有趣的是餐廳有四人一桌的位置桌子上面有小型的鐵板,就像日本大阪燒店會有四人一桌,桌上有附鐵板店員會在你的座位上煎大阪燒一樣,詢問下店員是附會在小型桌上炒菜,他們說不會只會在大型鐵板上炒,小型鐵板是用來讓客人可以熱熱的吃,隨時享受鐵板最好吃的溫度,不過平常配客人燙到或是小朋友貪玩受傷,小型鐵板是沒有打開的,出了客人太多或是客人想做那桌吃,他們才會打開鐵板的。

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師傅在現場炒時,閒聊中得知已在小港區開了23年,完全是平價鐵板老店,看著師傅在炒的手藝是吃鐵板的一大享受,他們平常在平日時還有推出套餐的系列,價錢也非常便宜外帶90內用100,如果有想跟換套餐的菜色是可以的,湯跟紅茶都是免費提供,很適合上班族中午想吃午飯的選擇。

✅菲力牛💰180
現場煎牛排時味道撲鼻而來,咬下去後肉質鮮美,吃完一口後就完全停步下來了想讓人一口接一口的吃,份量也不少,讓人吃得非常過癮又具有飽足感

✅三杯花枝💰120
我是個喜歡吃海鮮的人,所以這道菜我一吃就覺得非常好吃,因為他的三杯調味並沒有調得太鹹,因為如果調的太鹹的話就吃不出,花枝的鮮甜了,所以師傅在調醬的比例上做得非常完美,外加海鮮本身新鮮度有夠

✅蔥花蛋💰40
這是一般家庭最常出現的菜色,簡單的蔥花和蛋的翻炒,只要火侯掌握的好,以及準確的掌握蛋的熟度就可以做出非常好吃的料理了,這道菜本身也非常考驗師傅的功力,畢竟越簡單的菜要做到讓所有客人都說好吃,真的很難,但他們家做到讓人打從心底覺得好吃

✅蔥爆豬肉💰100
鐵板上常見的菜色之一,容易炒到豬肉過熟或太鹹,吃下去並沒有這個狀況,熟度剛好還帶有蔥的鮮甜,基本上是一道符合老人和小朋友口味的菜

✅香煎雞腿💰150
雞腿煎的恰恰剛好,沒有太老,家的表皮脆脆咬下去裡面肉質柔軟,雞腿做的份量非常足夠一個成人的量,吃完後也沒有覺得太膩的感覺,下次還要再來出這道菜的感覺

✅香煎鱈魚💰100
豐厚鮮美的肉質,自然飽滿的膠質,經過主廚的悉心香煎過後,美味更加乘~~~外皮煎至金黃焦脆,肉質的口感柔嫩細緻、讓人念念不忘!單吃的味道就足以令人深深著迷,再現擠些許的新鮮檸檬汁提味,風味的層次更加豐富,實在讓人食指大動!

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▲▼蔥爆豬肉

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▲▼菲力牛

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▲▼蔥花蛋

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▲▼香煎雞腿

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▲▼香煎鱈魚

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▲▼三杯花枝

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▲免費湯品自取。

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立鼎鐵板燒小港店

本篇文章與今天吃什麼APP合作

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