有間粉圓 x 黑糖鮮奶粉圓超推薦 | 小農黑糖使用－吃心絕對

有間粉圓 / 地址：高雄市岡山區維仁路36號 / Facebook粉絲團

岡山8月新開的小攤車，只賣四個品項，因為老闆本身都有工作，所以都只賣晚上，看粉絲團強調用「張師傅窯燒黑糖 (連結到張師傅粉絲團)」，如果是真的話那就很厲害，很少會強調是使用小農製作的黑糖呢，看網路資料張師傅的黑糖是使用自然農法無毒白甘蔗製作，低溫柴火燒煮來的。

岡山美食 - 有間粉圓

▲今天假日五點就開賣，說是怕下大雨，這天颱風會經過台灣。

▲下著雨擺攤有點麻煩，所以有點手忙腳亂的。

▲今天領到6號的順序。

▲就只賣四種品項。

▲▼看老闆製作飲料過程，把牛奶倒入黑糖水很療癒，然後再用吧台匙慢慢的攪拌，很有調酒的感覺呢，現在都流行把黑糖倒在飲料杯的內側表面，呈現斑紋感覺，但這間不是這樣子做的，感覺很樸實。

▲大家穿著雨衣、撐著雨傘也想品嚐這黑糖與鮮奶融合的美味。

▲今天點了兩杯，分別是「黑糖鮮奶粉圓(50元)」跟「手工黑糖粉圓(40元)」，就差在沒有加鮮奶，攤子旁邊剛好是老房子，還有一叢低樹，很好拍呀。我覺得黑糖跟鮮奶組合的口味很順口，有著濃郁的層次變化，不知不覺就喝完了，一般外面賣的是黑色的珍珠來搭配，這裡用的是粉圓，個人覺得不錯咧，比較軟，而且沒有黑色焦糖色素的那種怪味道。