梓官美食 - 阿霞土魠魚羹 x 招牌很可愛 | 餐點也都很好吃哦－吃心絕對

在到梓官城隍廟吃古早味剉冰的時候，發現間有可愛招牌的土魠魚羹店，就停了下來吃看看囉！

梓官城隍廟無名古早味剉冰back to back
▲看到一大串的排隊人潮，原來大家都是要外帶來的。

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▲進來店內發現沒有人耶，心裡就想著「這裡有冷氣吹，又不用在家洗碗筷，環境也不錯，怎麼沒人想在這裡吃？」

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▲拿了內用菜單，除了有魚土魠魚之外，還有其他麵類、肉燥飯等等，我就看了一位在地人點了土魠魚糕跟肉燥飯，感覺肉燥也滿厲害的，真的下次可以來。

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▲今天人很多，等的有點久，就問了店員有賣飲料嗎？他說隔壁就有，出來看到隔壁有賣紅茶、果汁，但我都沒興趣。

▲然後看到對面有賣楊桃汁就買來喝囉！

▲因為正值中午時段，店員還很好心的跟我確認我沒有要加麵嗎？我說不用了，就羹就好。本身就有內建一點胡椒提味，我看有客人還自己一直猛加胡椒粉，哈。以前家裡土魠魚大多是煎的，但只要是季節不對，大多很乾柴，長大後才知道有更多可以料理的方式，例如像台南流行下來的裹粉油炸就是個很好的吃法，有種日本天婦羅的感覺，利用高溫油炸可以讓肉熟透，但又保留其水份，這裡的魚肉雖然沒有特別的細緻，但也是好吃的。