結束完美濃的行程,我們就一路驅車來到蚵仔寮魚貨直銷中心,這時候已經晚上六點半了,市場裡可的攤家都在收了,但也有個好處,可以小小的殺價一下。

上次是中午的時候來(網誌),吃了外面的熟食料理、王記肥腸等等,當然也買了魚貨,這次主要想吃烤蝦為主,所以就買了一些魚貨,然後就近請代客燒烤處理囉!

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▲停好車後,這時候已經是下午六點半囉!

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▲拍一下魚船。

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▲上次來這間買,招牌還好做好,這次已經做好了。在這裡買了300元的蝦子(一斤),還買了三尾黃雞魚(300元)。另外到對面的攤子買了半斤的鳳螺跟半斤的。

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▲今天的漁貨,老闆說有些是漁船補的,有些是海釣的,有機會再買海釣魚來烤,海釣魚真的比網撈的好吃。

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▲在舊的魚市有比較大間的代客料理,我們則是選就近,也一樣在新的市場攤家。

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▲除了代客燒烤外,還有自家的產品,我們也買了蚵蠣,8顆是100元。

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▲我們今天買的黃雞魚,代料理費是100元,因為這裡不能用烤的,所以我又拿去剛才買魚的地方去鱗。

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▲代客烤蝦一斤是100元,先鹽焗過,再放到烤台烤。

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▲牡蠣大顆又新鮮哦!

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▲今天帶廣角鏡出門,沒辦法近拍。

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▲魚只能用蒸的,可惜了,後來我們其他兩隻隔天就用烤箱料理掉了,烤魚好吃分數是100分的話,蒸的大概是70分吧,哈。半斤鳳螺+半斤xx,料理費是100元。

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▲攤家都差不多在收拾了。

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▲鹽焗後的蝦子,再烤過。

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▲陸續上菜囉,來張大合照。

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▲半斤玉米貝其實還滿多的。

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▲鳳螺買了200元,其實是半斤多一些。

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▲在鳳螺攤子買的玉米貝半斤。

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▲黃雞魚生活於非風平浪靜的海域,所以肌肉發達,肉質紮實豐厚。黃雞魚一年四季皆有產,每年5月是最佳的食用季節,6月則是魚卵豐盛時期。(資料來源:魚類海鮮圖鑑/和平國際)

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▲牛奶貝也好吃。

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▲海白蝦也好吃,只是殼不太好剝,有些肉都黏在殼上面,可惜了。

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▲魚港的全家,還沒進去逛過。

蚵仔寮漁港

  • 地址: 826高雄市梓官區漁港二路32號


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