CHIC CAFÉ 奇可小廚 / 地址：高雄市新興區忠孝一路102號 / 電話：07-2157785 / 粉絲頁
快過年囉，聚餐新選擇就在奇可小廚，奇可小廚是由全台最大美妝代理商東方美集團經營，三年前跨足餐飲界，店內以充滿南歐風情的土耳其綠為主色調，去年新開幕的烘焙坊也都有很高的水準。
這次推出年菜系列有三種主餐，分別是波士頓龍蝦、東寶黑豬肉跟今天吃的帶骨牛小排，四人套餐價格由3400元~3800元不等，另外也有二人套餐跟六人套餐，過年就來這過個不一樣的新年吧。
▲美不勝收的奇可小廚，為老舊的街道增色不少。
▲配色設計都很用心。
▲一樓是櫃台跟廚房的區域。
▲來到二樓發現已經客滿囉。
▲先上桌的是芝麻餅乾條，酥酥脆脆好好吃。
▲接著上桌的是湯品跟麵包的部份「番茄海鮮蔬菜清湯搭炭烤長棍麵包」
▲使用牛番茄與鮮蝦蝦熬煮成鮮嫩高湯底，搭配著當日嚴選海鮮，入口舒爽就能感受頂級的蔬菜清湯。
▲長棍麵包沾著吃風味更佳。
▲沙拉：「炙燒蔬菜溫沙拉」
▲採用新鮮時蔬，以不破壞食物外形， 使用炙燒烹調方式。
佐上適量的陳年葡萄酒醋以及帕馬森起司(Parmesan cheese)，沒有菜味而是清爽的蔬菜原味。
▲前菜：自製本島鹹豬肉起士薄餅
▲自製的鹹豬肉，採用豬隻腹脊部位，此部位擁有充分油脂，因此能夠將風味完全展現，起士薄餅搭配鹹豬肉與蒜苗，口感風味絕佳。
▲飯/麵 (四人份：二選一 / 六人份：兩品都有)，我們選擇了波隆那肉醬千層麵，另一款是「澎湖醃小管墨魚燉飯」
▲一層麵鋪上一層波隆那風味熬煮的牛、豬肉醬，最上層鋪上滿滿的Parmesan cheese、Ricotta cheese ，舀下一口滿是起司的馥郁香氣和義式香料的熱呼呼滋味。
▲主餐：爐烤美國帶骨牛小排，年菜什麼最重要，就是氣勢啦，整根帶骨的牛小排上桌讓人拍手叫好，再加上美裝的擺飾更讓人愉悅。
▲這部份的牛肉纖維略粗一點，但相對的也因此而香濃多汁，呈現有咬勁的風味，最好挾入個人餐盤時，自己再切小塊點吃。
▲嚴選美國帶骨牛小排，細緻的肉紋搭上介於紐約克與菲力之間的細嫩口感，油花分佈均勻獨特燒烤手法鎖住香甜肉汁，吃起來鮮嫩軟Q又有嚼勁，搭配炒季節時蔬與主廚特調醬汁，更顯濃郁好滋味。
▲牛小排邊邊的油脂經過煎炸後，特色的香脆，驚喜的小禮物。
▲「咦？這是什麼。不管了，先啃看看吧~」
▲繽紛叢林水果茶(135元)。奇可小廚的飲料也很精采~
▲莓果冰沙(140元)
▲Mojito(200元)。
▲奇可小廚經典的調酒，呀也就只有這款調酒，以蘭姆酒為基酒，加入薄荷葉、萊姆汁、糖跟蘇打水，跟平時常喝的口感有點不同，喝起來更柔順，感覺很適合女生喝哦。
▲甜點 (兩種口味)：蘋蘋安安。今天兩款的餐後甜點都好應景呀，平平安安跟大吉大利，而且都超好吃的呀，蘋果經過解構後，做成蘋果造型的甜點，也薀藏了蘋果的精華哦~
▲俏皮的蘋果造型，以自製乳酪優格慕斯，及新鮮水果熬煮的焦糖蘋果與百香果奶餡，搭配底層香草蛋糕，吃的到焦糖蘋果果粒與酸甜百香果，微酸微甜清爽無比。
▲大桔大利
▲黃澄澄的金棗外皮裡，以牛奶慕斯搭配金桔凍、蜂蜜凍與香草蛋糕，底層鋪上苦甜巧克力巴瑞脆片，金桔的酸讓蜂蜜的甜中和，但著淡雅的清香，還有脆片酥酥的口感。
這次來體驗奇可小廚的年菜系列，有魚有肉，二、四、六人都可以相揪來過年，任君挑選，而且甜點也是一時之作，只有過年期間才吃的到哦！
CHIC CAFÉ 奇可小廚
- 地址：高雄市新興區忠孝一路102號
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店內洗手間也是特別拍一下。
▲延續整體店內的風格，以土耳其綠為主配色~
▲洗手台是較深的，水比較不會潑濺
▲有提供cowshed 的洗手乳跟護手乳，用過後的感覺是滿天然的，有種說不上來的植物味道。
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