今天突然很想吃螃蟹,所以來到蚵仔寮吃個晚餐,在蚵仔寮魚港旁有幾間的代客料理,我都習慣來永興吃,因為有黃昏海景可以看,而且靠海的四人小方桌也很適合小家庭來享用。

高雄美食 / 永興 / 海鮮 / 熱炒 / 代客料理

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▲永興旁有一間劉媽媽,劉媽媽的對面是張媽媽,各有特色。

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▲▼這是稍晚的畫面,今天平日來,遊客比較少。

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▲▼6月中旬來,這時候已經接近六點囉,太陽還沒下山。

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▲▼先點了個炒飯、高麗菜、蝦子、蚵仔酥來吃囉。

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▲▼蝦子280元。蝦子很新鮮哦~

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▲為了拍照,給他排整齊一點。

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▲▼蚵仔酥150元。

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▲▼然後老婆從市場常買的攤家買了三隻處女蟳,價格是1000元,永興代客料理,處理這三隻清蒸的費用是100元。螃蟹活跳跳的非尚有活力~

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▲▼過一會兒螃蟹上桌了,店家還會附上蟹鉗,方便享用蟹肉。

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▲蟹殼打開後,可以開始享用裡面的蟹黃跟蟹肉囉,要注意左右兩邊的扇狀蟹腮是不能吃的,中間黑色薄膜白色六角形的蟹心屬性寒冷不要吃比較好~

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    張小瑋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()