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關於清涼檸檬發酵液的兩三事

隨著年紀的增長，為了健康，我陸續在尋找可以兼顧美味與健康的飲品，其中酵素飲料就是方案之一。

陸續拜讀過一些書，也手作過一些酵素，但做酵素真的是有點小麻煩，衛生條件更為嚴格及時間更為冗長。

▲包裝滿精美的，設計的風格也很清涼。

▲十包裝，喝了比較有感！

▲清涼檸檬發酵液，一打開是熟悉的味道，就像家裡自釀的鹹檸檬氣味，還滿不錯的，建議的飲用時杯是餐時或飯後一杯。

▲他們家的檸檬發酵液使用的是無籽檸檬，再使用冰糖、醋與鹽進行發酵而成。

▲根據江晃榮博士的書中介紹，酵素是生命源泉、長壽根源，酵素有強大療癒力，從消化、吸收、代謝、免疫力、受損細脆修復的能力，人體的青春活力與健康狀態，全都要靠酵素來驅動。

▲《NAMO餐廳發酵實驗》書中也提到，負責發酵的微生物會將複雜的食物轉化為人體所需要的原料，讓食物更易消化、更有營養，也更美味。

清涼檸檬發酵液產品特色

• 天然發酵： 採用傳統的自然發酵工法，保留檸檬原始風味。
• 無添加： 不添加人工色素、香料或防腐劑。
• 營養豐富： 富含維生素C、植化素等營養成分。
• 幫助消化： 檸檬發酵液中的酵素有助於促進消化。
• 口感清爽： 清爽酸甜的口感，適合日常飲用。

清涼檸檬發酵液飲用方式

加水

  
▲▼直接加300ml的水享受，再依個人口味調整，炎炎夏日，想要解渴又喝的健康，喝這就對啦！

加氣泡水

▲▼覺得加水的口感不夠，可以加氣泡水哦！

加咖啡

現在流行咖啡加各種水果，加檸檬就變西西里咖啡了，酵素版的西西里更好喝，但記得不能加在熱咖啡哦，也可以直接在外面買杯冰美式咖啡加入清涼檸檬發酵喝哦。

▲我是先把咖啡冰鎮後，加入冰球，再倒入清涼檸檬發酵液，隨著冰球融化，可以品嚐到不同濃度的檸檬酵素咖啡的口味變化。

清涼檸檬發酵液產品資訊

• 主要成分： 檸檬、冰糖、醋、鹽
• 產地： 台灣
• 容量： 30ml

清涼檸檬發酵液購買管道

• 佳舒生物科技官網
• 痞樂購：https://www.pixgo.com.tw/ezpretty/shop/good/7227

清涼檸檬發酵液常見問題

• Q：頂部的懸浮物是什麼？
  • A：這是檸檬果肉中的纖維及酵素，屬正常現象，可安心飲用。
• Q：可以加熱飲用嗎？
  • A：不建議加熱，高溫會破壞酵素活性。
• Q：可以搭配其他飲品嗎？
  • A：可以，建議搭配氣泡水或加入優格中飲用。

總結

佳舒生物科技的檸檬發酵液是一款強調天然、健康、美味的飲品。如果您正在尋找一款能幫助您增強體力、促進代謝、改善消化的飲品，不妨試試這款產品。