招牌相思麵味道還滿特別的,簡簡單單的麵,被眾網友推薦必吃美食。

一旁還有個灶用柴在燒滷肉,早上八點營業就跑來吃是對的,人比較沒那麼多,可以坐下來放心慢慢吃。

小琉球相思麵

小琉球 | 相思麵 - 由來

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▲相思麵的由來是以當地地名「相思埔」為命名,肉燥魯汁是用傳統柴火方式熬煮,主要為漂流與或山上的枯枝,數十年如一日,也希望吃完後會有「一抹相思愁上愁、愁上心頭優更優」的味覺感受。

小琉球 | 相思麵 - 地理位置與環境

小琉球 / 相思麵
▲早上八點過來,剛開始營業,人比較少,營業時間是早上八點到下午兩點。相思麵一旁就是知名的寶哥麻花捲。

小琉球 / 相思麵
▲▼料理台與滷味區都是紅磚做的桌面,非常復古的風格。

小琉球 / 相思麵

小琉球 / 相思麵
▲一旁還有廢木材來加熱的滷汁,利用炭火煮的滷汁應該比較厲害。

小琉球 / 相思麵
▲▼想吃什麼就夾什麼囉。

小琉球 / 相思麵
▲還有單賣的相思辣椒醬,愛吃辣的人一定要加來吃的啦。

小琉球 / 相思麵

小琉球 / 相思麵
▲一旁水缸養的蓮花。

小琉球 / 相思麵
▲飲料有五款,每瓶是30元。

小琉球 / 相思麵
▲菜單價格也滿平實的,上面還有打星號的推薦品項。

小琉球 / 相思麵
▲▼接著餐點跟滷味就陸續上桌囉!

小琉球 / 相思麵

小琉球 / 相思麵
▲來張大合照吧

小琉球 / 相思麵
▲▼想思麵40

小琉球 / 相思麵
▲▲麵條還滿有嚼勁的,跟香噴噴的滷肉汁滿搭的,鹹香夠味,濃而不膩,拌點辣椒更是無敵好吃!

小琉球 / 相思麵

小琉球 / 相思麵
▲控肉飯45

小琉球 / 相思麵
▲白飯搭配控肉讓人一口接一口停不了呀,搭配大量的酸菜,讓人回味無窮的好滋味!

小琉球 / 相思麵
▲滿滿一盤豐盛的滷味

小琉球 / 相思麵

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▲裡面挾帶著雞蛋的旗魚黑輪也是必吃的。

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▲涼拌魚肚65

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▲▼涼拌風味的魚肚還滿特別的。

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▲乾餛飩拌肉燥40

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▲苦瓜封湯35

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▲小腸豬血湯30

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▲炸小琉球肉60

小琉球 / 相思麵
▲裡面包有紅蘿蔔、高麗菜的肉丸,也滿好吃推薦。

小琉球 / 相思麵
▲買了一瓶飲料,忘了是什麼來的,是冷凍的。

相思麵

  • 地址:屏東縣琉球鄉上杉路31巷7號
  • 營業時間:08:00–14:00
  • 電話:0931-766-862
  • 用餐日期:2021年8月26日


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    張小瑋 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()