吃心絕對 - 美食旅遊部落格

博居酒屋是食客小豬推薦，他說這裡的串燒是他吃過最好吃的串燒啦，店面看起來暗暗舊舊的，裡面確有一、二樓的空間，位置還滿多的，而且還滿多日本人來用餐，可見這裡的餐點口味應該還滿到位的哦！

綜合串燒。有雞皮、雞肉、雞心、豬肉等，吃起來有鹽酥雞脆脆的口感，但又不是炸的，其中最好吃的是雞肉串，烤肉的技術高超，外表酥脆但裡面十分軟嫩，超好吃的。

店面騎樓就有燒烤區，可以聞到燒烤香，還有一些清酒的桶子，呈現日本風~

騎樓旁的魚池，好多代表富貴的鯉魚呀~

燒烤區。

用餐時間，一樓己經客滿了，所以來到二樓。

二樓有座位區跟塌塌米區。

坐定後奉上熱茶

醬油瓶~

味噌鮮蚵。超濃味噌跟鮮蚵碰出好滋味~~

蛋包麵。好吃！料多味美，醬料很特別。

濃厚的蛋皮包覆著熱騰騰的麵條，不只好吃，還有保溫的效果，折開蛋後一口吃下去，胃都暖和了起來~~

烤蒜頭。沒吃過，點來吃吃看，很辣很過癮~

馬鈴薯明太子。一口把明太子、馬鈴薯、起士吃下去，口感綿密，用料紮實，香氣四溢，也滿推薦的！

燒烤牛肉。可自由的搭配上泡菜或是沾上黃芥末，口感都會不同哦！而牛肉烤的半生熟，汁多味美啦~

綜合串燒。

【博　居酒屋】

• 地址：高雄市新興區林森二路225號
• 電話：07-2827677    
• 營業時間：PM 6:00 ~ AM 2:00 
• 官方網站：http://hiroizakaya.yolasite.com/

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