今天早起去了前鎮漁港玩,中午肚子餓餓來吃炭烤牛排,目前午餐定食試賣中,所以我們就點了一份牛排跟唐揚雞定食,還有少見的炸竹莢魚。碳烤過的牛排帶著碳香,還有滴下去的油脂隨著碳火的煙再次著落在牛排上,形成雙重美味。個人覺得帶點紅酒去喝應該不錯,但記得自己帶杯子呀~

焱燒碳烤牛排
▲今天點的是新產品「安格斯牛排」,8盎司是500元,16盎司是800元。

焱燒碳烤牛排
▲上次是晚上來,沒有拍樓上的環境,今天中午來補拍一下。座位數看起來是16個。

焱燒碳烤牛排
▲洗手間旁也有桌子,但應該比較少用到吧,還有兒童座椅。

焱燒碳烤牛排
▲再次回到一樓。

焱燒碳烤牛排
▲一樓有三座,分別是二、四、八人座。

焱燒碳烤牛排
▲回到門口,都是以木材為主色素。

焱燒碳烤牛排

焱燒碳烤牛排
▲午間定食共5種。

焱燒碳烤牛排
▲有附小菜、烏龍麵跟湯品。

焱燒碳烤牛排
▲這是牛排附的餐包,還有附飲料,今天飲料忘了拍,有玻璃瓶裝的可樂或雪碧之類的,很美式作風~

焱燒碳烤牛排
▲會爆漿的那一種。

焱燒碳烤牛排

焱燒碳烤牛排
▲閒來無事,拍師傅烤牛排。牛排的命名是安格斯牛,安格斯是牛的品種,另外有位算命老師也叫安格斯(冷~~),美國牛的品種大多是安格斯,一種黑色的牛,這次新品的牛排也是肩肉附近,但可以比較靠近背吧,只有極少量的筋,

焱燒碳烤牛排
▲這是另一款較平價的牛排,6盎司好像是350元,筋會比較多,但會愈嚼愈香。

焱燒碳烤牛排
▲燒吧!

焱燒碳烤牛排
▲燒吧~~

焱燒碳烤牛排

焱燒碳烤牛排
▲然後老闆會幫忙切塊,方便極了,直接用筷子吃就好囉~個人比較愛搭洋蔥,有人愛搭炸蔥頭。

焱燒碳烤牛排

焱燒碳烤牛排

焱燒碳烤牛排
▲好嫩好好吃,口水流滿地~

焱燒碳烤牛排
▲唐揚定食150元。

焱燒碳烤牛排

焱燒碳烤牛排
▲有附烏龍麵跟小菜三碟~

焱燒碳烤牛排

焱燒碳烤牛排
▲還有海帶豆腐湯。

焱燒碳烤牛排

焱燒碳烤牛排
▲炸竹莢魚120元

焱燒碳烤牛排
▲跟秋刀魚一樣屬於小型魚種,有些人會不愛。

焱燒碳烤牛排
▲沾上炸醬好對味。

焱燒碳烤牛排
▲個人對小型是不排斥,聽說魚刺是比鰻魚還小,我吃的感覺是完全沒有魚刺,結果三隻都被我吃掉,好吃!

【焱燒碳烤牛排】

  • 地址:高雄市高雄市苓雅區青年一路6-4號
  • 電話:07-2268787
  • 營業時間:週一 - 週日:11:00 到 14:00
               17:00 到 22:00
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