今天來到粉絲推薦的餐廳「挑食」,簡單的點了湯、義大利麵、甜點,每道都令人讚賞呀,開放式的廚房,更讓人感到安心,而且有如表演般的料理過程,也能滿足視覺上的享受。

菜單我也有拍下來囉,在文章的最後面哦,可以參考看看~~

挑食餐酒館-湯品
挑食經典湯品60元。今天的是南瓜湯,色香味俱香,還帶點淡淡的果香,另外還附有一塊法國吐司,沾上Olitalia奧利塔12年的葡萄酒醋。一般放三年的葡萄酒醋就很厲害了,但這12年的老醋香味更上一層,完全不嗆鼻,酸甜好滋味,還帶點葡萄的香氣!

挑食餐酒館
店家招牌~~

挑食餐酒館
湯品的麵包+葡萄酒醋+橄欖油~

挑食餐酒館
店家所使用的鹽。

挑食餐酒館
這酒醋目前特價750元哦,真心動呀!

挑食餐酒館
店家名片,裁成四方形的~

挑食餐酒館
用蔬果來裝飾店面~

挑食餐酒館
另外兩箱。

挑食餐酒館
門口還有一些自己種的香草植物。

挑食餐酒館
書櫃區及高腳椅區~

挑食餐酒館
書櫃提供了大量的美食書籍。

挑食餐酒館
酒藏。

挑食餐酒館
店內座位~

挑食餐酒館
偷拍一下正妹服務生,還滿專業的哦!

挑食餐酒館
開放式的廚房,現點現做,所有餐點都要等一下子哦!

挑食餐酒館-蚵仔寮當日現撈蕃茄海鮮
今天點的義大利麵。「蚵仔寮當日現撈番茄海鮮」有小卷、蛤蠣、魚塊,還有多種瓜類混搭,口感層次豐富,吃完後,連醬都不放過的好吃!

挑食餐酒館-開放式的廚房
開放式的廚房,可以看廚師料理,比較空閒的時候還可以跟廚師聊聊天。

挑食餐酒館-主廚今日甜點
最後加點當日的甜點 - 烤布蕾。

挑食餐酒館-主廚今日甜點-烤布蕾
很少吃到那麼大份的烤布蕾,還滿過癮的~~

挑食餐酒館-主廚今日甜點-烤布蕾
帶焦香的烤布蕾,上面的糖也不會過甜,不同一般碗裝的,焦糖的部份跟下面的布丁比例搭配的恰到好處!

【後記】

  • 吃義大利麵到一半的時候,服務生還來問口味如何?需不需要加鹽或胡椒。今天點的義大利麵的醬己經很濃郁了,裡面有海鮮及多種瓜類切塊燉煮而成,但吃到下半場的時候,服務生來幫我增加一些「岩鹽」之後,各食材風味更各自的跳脫出來,讓盤中的義大利麵能有上下半場不同的感受哦!可以試看看~~

【挑食小檔案】

  • 電話:07-222-1121
  • 地址:高雄市新興區金門街107-1號
  • 粉絲團:Gien Jia 挑食

 
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挑食餐酒館-菜單

挑食餐酒館-菜單

挑食餐酒館-菜單

 

    張小瑋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()