吃心絕對 - 美食旅遊部落格

關於金宸火鍋
誰說高級飯店就需要花大筆大筆的摳摳呢～這家四星級的皇家金辰大飯店，就推出CP值超高的火鍋呢！個人鍋只要232元起，中午來用餐就送一盤肉，所以我們今天就特地挑中午的時段來嚐鮮囉～

關於覓奇頂級燒肉
「覓奇頂級日式燒肉」是覓奇繼日本料理、鐵板燒、日式火鍋後的第四個品牌，提供活體海鮮、頂級和牛食材，採用專人服務的方式，鄰近光榮碼頭、海洋音樂中心，是個約會聚餐的好地方。
 

左營必吃美食三筋豬排，來自日本蔵前師傅傳授的豬排與特調醬汁，絕對值得來吃一下。在這個冬天隆重鉅獻的新品與甜點，是少女心的草莓系列，超好吃又好拍的套餐，讓人心花朵朵開🥰🥰

岡山新開的店，還滿不錯吃的，本來要吃燒肉丼，但說供貨商今天沒有來來，所以只好下次再來吃丼飯。
今天點的是咖哩，咖哩有兩款，分別是唐揚雞跟豬排咖啡，一開始覺得甜椒有點少，只給三塊，想不到是醃過的，吃完濃郁的咖哩跟炸過熱呼呼的唐揚雞後，來點酸酸的真的滿搭的，咖哩是微辣，但有蔬果的甜味為底做支撐，所以吃起來還滿順口的。
唐揚雞的肉質新鮮軟嫩，炸好後馬上吃是最好吃的時間點，咬下去狠JUICY，麵衣帶著淡淡的鹹香味，也不會太硬脆~
飯的乾濕度也恰到好處，而且看起來還會有點發亮的感覺，是用了台灣的好米跟日本的高科技電鍋產物。吃完雞塊跟咖哩後，再把單點的溫泉蛋加下去吃，溫泉蛋灑上一些七味粉、還有日式的昆布醬油，本身是涼涼的，與吃了一陣子已經比較涼的白飯搭配吃起來也是很美味，算是個意外的收獲呢！

看到一位年輕里長PO文後，看到有日本進口肥美的秋刀魚跟生蠔，立馬約了朋友來吃看看，這間位於龍華市場的程壽司，年輕老闆一人掌控全場，除了用日本食材外，還會使用每天到前鎮漁港採買的漁獲做成壽司，老闆用的壽司飯是紅醋做的，而且用的是日本的與兵衛的釀造紅醋，會多了複雜的發酵風味，而且我覺得也會略帶甜味。
今天是平日中午來比較沒有人，只有幾位常客，除了菜單上的品項外，不用害羞的可以問老闆有什麼菜單上沒有的菜色，另外也可以做無菜單料理是1000元，無菜單的部份需要預約哦！
握壽司全餐600元/12貫：我沒有一一問老闆，看照片是有花枝、鮭魚、鯖魚、鮪魚、干貝、甜蝦、海鱺、竹筴魚等等。
豪華海鮮丼450元：這個真的很超值，除了有常見的食材外，還有一些現撈仔的漁獲，有牛頭鰺、鮭魚、鬼頭刀、尖鮻魚、竹筴魚、甜蝦、蟹膏、黃鰭鮪魚、干貝、鯖魚、鰹魚、星鰻、鮭魚卵跟海膽，我是用錄音的，不知道有沒有沒記下來的，哈。一樣使用的是日本紅醋煮的飯，搭配山葵吃很過癮，不是那種很綠的謎樣哇沙米，是能吃到的植物纖維跟能聞到植物清香的那種山葵哦。但沒有檸檬，我們加點烤魚附的檸檬片，更是好吃呢！牛頭鰺口感爽脆，鬼頭刀比較軟綿，還有各種現撈仔的魚種，根本是海鮮丼的夢幻隊伍了。

 「蓋岡夫」的店名真俗擱有力，而且恢諧有趣，說明了餐聽的用心，吃完後覺得湯頭真的很厲害，也是我們再訪的原因。
蓋岡夫的海鮮湯是自家熬煮的，看官網的介紹，竟然使用的是大骨、雞骨、全鴨、洋蔥等多種食材熬煮而成，「難怪這麼好喝呀！」心裡讚嘆道

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藏寶丼是從屏東來的美食店家，特色是他們的醬汁，只賣純粹的醬油丼飯系列，總部老闆在國外跟日本人學習到的技術，再加上改良而成的口味，店內沒有賣炸物跟滑蛋類的，只致力把醬油丼飯做到最好。
而文橫店的老闆加盟原因，也是因為自己吃了覺得很喜歡，所以才想把這滋味帶來高雄囉。文橫店就在苓雅區的三多商圈附近，三民店則是鄰近樹德家商，店內座位不多，大多還是以外帶外送為主，但店內是有冷氣吹的，炎炎夏日大加分！

開在市場裡可愛的小店，開幕的時候朋友吃過後，力邀我一起來吃，只好起了一大早，中午11點來吃看看囉！朋友上次來吃一碗覺得不飽，這次來吃當早午餐，一次就吃了兩碗，再配上個湯品就很滿足了。
原來這間是已歇業櫻花食堂的老闆開的，店內很多可愛的小物，也有在販售。餐點主要就是拌麵為主，有豬肉跟雞肉，因為鄰近市場，溫體豬跟跑山雞門，肉的份量我是覺得這價格來說算滿多的啦。

厚福早午餐 / 地址：高雄市彌陀區靖和街40號 / 電話：07-610-4190 / 營業時間：09:00~18:00 / Facebook粉絲團