
燒鳥橫丁 / 地址:高雄市新興區新田路10號 / 電話:07-2810100 / 營業時間:17:30~01:00、每週日公休 / 粉絲團
燒鳥就是日文串燒的意思,橫丁就是小巷弄內,這裡有燒烤、開胃菜、炸物、蒸煮物、微足的飯類,酒類跟飲品。店內環境是以中日復古風格設計,今天吃四道餐點都好吃。
今天先到日本再生酒場,那間是特別的內臟專賣店,先在這裡吃完燒烤肉,再來到這間老蘇推薦的燒鳥橫丁,兩間距離走路約5分鐘吧,還以就散步過來吃第二攤。
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鰺十丼 / 地址:高雄市新興區民享街80號 / 電話:07-2163433 / 營業時間:17:30~01:00 / 公休日:週二
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談到日本料理,不外乎是生魚片、壽司、手捲、拉麵等等,在日本還有一種關西料理來的也在發燒,那就是串揚料理”在吃遍日本料理後可以來嘗嘗這不同於一般的日本料理的串揚料理。(摘錄官方粉絲團)
今天會來這裡是剛好跟小黃談到「新世紀日式串炸屋」,他說四維路有間有正統的串揚,所以就找了天過來試試,吃完後再去新世紀,連吃兩間 back to back,這間聽說已在高雄在地經營十幾年了,真是厲害呀,我還是第一次聽到,來的都是客人介紹客人的。
▲くしや串屋 / 地址:高雄市新興區民族二路7號 / 電話:07-2271618(每週一公休) / 營業時間:17:30 - 22:00
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高雄少見大阪風B級美食『串炸』登場,算是第二間吧,這是以前碳樵改風格過來的,開串炸店真的很不討喜,因為很難拍照,但卻是大阪旅遊必吃的美食之一呀,這裡還滿常出現日本人的常客。
不知道吃什麼可能先點套餐組合,炸物最重要的就是油跟麵衣囉,利用麵衣包覆住食材,食材像是被蒸熟般的加熱完成,問了老闆是用芝麻油跟豬油一定的比例去調配,炸起來超香的,而且也清爽不油膩。
▲新世界日式串炸屋 / 地址:高雄市前金區仁德街241號 / 電話:07-221-6780 / 營業時間:週一-週日 18:00 - 1:00
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高雄美食 楠梓美食 高雄宵夜 楠梓宵夜 楠梓晚餐 河粉蛋餅 脆皮蛋餅 漢堡 蛋餅 吐司
咕嚕叫吐司在楠梓也開了新店,就在德民路上,國昌國中附近,晚上七點開賣,讓你在晚上或宵夜,也能吃到早餐店的餐點。
Logo是一塊吐司鴨子的造型很可愛,在深夜的路上特亮的招牌,是巴豆夭的一盞明燈,土司、漢堡、蛋餅、鍋燒麵、飲料應有盡有。
▲咕咕叫土司楠梓店 / 地址:高雄市楠梓區德民路983號 / 電話:07-363-2013 / 營業時間:星期一至星期日 晚上7點到3點
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日式餐廳 日式居酒屋 日式餐酒館 深夜食堂 美麗島站美食 高雄酒吧 高雄午餐 高雄晚餐 高雄宵夜
這間常經過,但一直沒有勇氣進去,看了小蘇分享的說好吃,就找了小黃一同去吃晚餐了。當天還遇到小劉的老師小宋,小宋是臉書上的朋友,想不到他竟認得出我來,可見我小張的臉書照片貨真價實,童臾無欺呀!
星期六的晚上,是有訂位才來的,上前接應是位日本小可愛的老闆娘,在吧台需要墊腳尖才能看到她的人,我這樣子想。透亮的妝感,微捲的短髮,打扮的像是從日本雜誌,或是日劇走出來的人物,嘰哩呱啦的說著日文、夾雜著一些微中文在招呼著客人。
▲東京目黒居酒屋‧餐酒館 / 高雄市新興區中山一路120號 / 捷運美麗島站四號出口
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食家 個人土雞鍋 / 地址:高雄市鼓山區華榮路240-1號 / 電話:07 559 7115 / 營業時間:週二-週日15:00 – 23:00
高雄個人土雞鍋又一間,這次是在北高雄發現的,之前只有在南高雄有看過個人土雞鍋,分別是五點開賣,七點就賣完的「老二迷你土雞鍋」,老店子品牌的「縣爺MINI土雞鍋」,都滿好吃的。
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2019年12月12日更新
在整理信義國小站美食的時候,順便更新一下這間的資訊,在2019年的時候有換地址囉!
地址:高雄市新興區忠孝一路216號/營業時間:1800-2400(每週一店休) / 臨時店休&營業時間,請查看店家FB / 無服務費
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衝著開幕期間20%的折扣,還有生啤酒50%的優惠,找了個晚上就預約來吃了,可是,結帳忘記出示FB打卡,結果也沒打到折,哭哭,但東西滿好吃的,心理也就比較平衡了。菜單上的照片清楚一目瞭然,猶豫了一下子,決定來個小火鍋、串燒,燒酌,後來覺得滿好吃,又來個天婦羅跟生片。
在外吃飯久了,大致也可以吃出餐點的異同,一間餐廳就是老闆風格的投射,浸淫在不同的文化中,就會很自然的表現在餐點跟服務中。吃到中場時段,老闆來問口味,我覺得不錯,所以才跟老闆攀談,原來老闆是日本的華橋,住在當地有25年之久,而在居酒屋工作也有12年了,而且到30歲的時候,還有回來當兵,深覺高雄居酒屋消費太貴,所以才決定來開間平價居酒屋,發揮之前所學。
▲昭和酒場 - 日本道地居酒 / 地址:高雄市左營區富民路213號 / 電話:07-556-5020 / 營業時間:週二-週日:18:00 - 1:00
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【築田日本式アイデアの料理】地址:高雄市三民區大昌一路278號 / 電話:0919-131-055 / 營業時間:18:00 - 1:00(賣完為止) /公休日:以粉絲團為主 / 粉絲團
小小的店面,充滿濃濃的日式風情,料理非常平價美味,要去記得要訂位,以免向隅,有些限量餐點太熱門,想吃的網友們最好也請老闆留哦。
▲築田日本式アイデアの料理 / 地址:高雄市三民區大昌一路278號 / 電話:0919-131-055 / 營業時間:17:30 - 1:00
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