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高雄人口最多的就是鳳山區了,鳳山主要三個商業活動區分別是「赤山」、「鳳山」跟「五甲」,今天來的是「鳳山區」中的鳳山,是傳統的政治中心,有政府機關跟古蹟林立,歷史可以遠從清朝就開始有規模的聚落囉,如果坐捷運來的話,可以在橘線的O12下車開始逛。

騎著單車逛鳳山最悠閒了,不要走中山路或維新路等大馬路,走三民路是最有歷史味道的老街了,一路上家具、佛具店林立,可以走走逛逛,接著來到打鐵街買把菜刀好過年(咦),接著龍山寺拜拜,再到一旁的東便門,還有訓風砲台遺跡懷古追思吃美食!

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スシロー壽司郎 高雄中正店 / 地址:高雄市新興區中正三路2號1樓 / 營業時間:平日11:00–22:00 & 假日10:30–22:30 / 電話:07-235-7806 / Facebook粉絲團

昨天三點半跑來吃下午「蟹」,雖說是下午時段來,但人潮還是滿滿,但換桌速度也快啦,只等了十分鐘就入座了,然後朋友也分享一個知識,說河豚的牙齒很利,雖說螃蟹有硬殼,但他吃螃蟹就像在吃餅乾一樣,可以輕鬆入口。

  • ✅生松葉蟹腳壽司💰80元
  • ✅水煮松葉蟹臂肉壽司 💰60
  • ✅豪華蟹肉拉麵 💰140
  • ✅松葉蟹軍艦 💰40
  • ✅深海紅蟹壽司 💰60

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說到台南鹽水第一個想到的就是蜂炮,而所謂烽炮是指由許多沖天炮組成的大型發炮台(形狀就如同軍事迷所說的多管火箭炮的組合),每年由鹽水武廟主辦,每當點燃時萬炮齊發,同時會發出鳴叫聲,所以稱之為「烽炮」。

鹽水烽炮是屬於國內獨特的傳統民俗活動,更於102年入選內政部「臺灣宗教百景」,並經交通部觀光局獲選104年至108年「台灣觀光年曆」 「台灣慶元宵─鹽水烽炮」國際級民俗活動,充分顯示烽炮文化體驗的在地性與國際性。

GOOGLE 搜尋福得里後厝48號絕對讓你找不到地址,一定要加上信義路才找的到喔,而鹽水鎮信義路上的上禾佳燒臘店,在地執業迄今已逾30年,是由老闆的表弟一手創立,惟於2019年底時因身體狀況欠佳,本規劃暫停營業,後由老闆遵循傳統味道承續經營,一份職人的堅持使得傳統的好味道得以延續,除了是當地人首推的人氣名店外,更是外地造訪鹽水必來的口袋名店之一,也是附近工廠餐期時間一定外送必點店家!想外帶或是內用皆可。

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▲在鹽水說到燒臘店就是上禾佳,30年的傳統好味道店,充滿在地人滿滿記憶,店內除了供應各式燒臘便當餐點外,於祭祖敬神節慶時節更提供全雞及叉燒肉可供預定(須於1日前預定)。

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台南市六甲區最熱鬧的中華路上,位於六甲國小正對面的吳家紅茶冰,開業迄今已逾4年,除了是當地居民消暑解渴的第一首選,更是外地遊客來六甲地區必來的口袋名單之一。
型男老闆更研發了特殊的達10種口味的地瓜球,方便來店客於選購飲品之餘,也可來一份地瓜球解饞,當然也是小學生下課放學後的必點零嘴選項之一。

台南市六甲-吳家紅茶冰/六甲紅茶店/六甲學區
▲如同畫一般的茶色,小編忍不住點了6杯,因為買5送1喔!!!

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東港老店鱔魚麵 / 地址:屏東縣東港鎮中正路42之一號 / 營業時間:11:00–14:00, 17:00–22:00 / 電話:0938-696-021

今天要來推薦一家東港的隱藏版美食,聽說好像是從東港的第二市場,搬出來到店面的,是在地四十年老店了,目前是第三代在掌廚的。

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現代人生活忙碌,飲食習慣不佳,導致腸胃經常出現狀況,這也讓素食養生風氣也越來越盛行,而且接受度越來越高呢!今天突然想吃清爽一點!隨手拿起手機打開了今天吃什麼APP,看到一家隱身巷弄中的素食餐廳,誘人可口的青菜彷彿隔著螢幕在挑動著我的味蕾,俗話說心動不如行動,立刻從APP上點了幾樣菜,帶著愉快的心情出發去取餐,就讓我們一起揭開這間素食餐廳神秘的面紗吧!!

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這次是2021年1月來,找了日本通的朋友一起來逛,這次拍兩段影片介紹囉!


▲千夏居酒屋


▲章魚燒 & 燒肉丼

初稿2020年12月22日

凱旋青年觀光夜市 / 地址: 80652高雄市前鎮區凱旋四路758號

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國內外來高雄必逛景點就是蓮池潭囉,又以龍虎塔最為出門,吃心以前也常來這裡逛逛,吃吃附近的美食小吃,適逢過年,再一次統整給大家參考囉!本篇就介紹從龍虎塔開始出發到孔廟一帶的美食地圖。

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極鮮火鍋岡山店 / 地址:高雄市岡山區中山北路116號 / 營業時間:11:00-22:00 (假日10:30營業) / 電話:07-623-1966 / Facebook粉絲團

極鮮火鍋岡山店,是全新裝潢的二代店,近期也是岡山超熱門的餐廳,寬敝的座位跟舒適的用餐空間,有九款火鍋湯頭可以選擇,吃了一輪下來,能感覺到食材真的還滿新鮮的,難怪叫做極鮮呢!

除了有火鍋外,還有經典熱炒、港式燒賣、美味燒烤、日式壽司、美式炸物、台式滷味、水果拼盤、精緻蛋糕、清涼飲料跟冰品,而岡山店還有三款獨家進補鍋物,分別是老薑麻油雞鍋、蒜香蒙古白鍋、養生藥膳鍋。

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南投農村有豐富的人文歷史與自然生態,吃心這次陸續來介紹一些景點,第一天上午來到「中原部落+織布的家」,下午來到「鹿篙社區+Hugosum和菓森林+親手窯」的行程,第二天早上的行程是「日月潭秘境+百年緬梔花巡禮+一等三角點+微熱山丘村民市集」,下午則是「炭呷人「呷.茶」時光」。

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南投農村有豐富的人文歷史與自然生態,吃心這次陸續來介紹一些景點,第一天上午來到「中原部落+織布的家」,下午來到「鹿篙社區+Hugosum和菓森林+親手窯」的行程,第二天早上的行程是「日月潭秘境+百年緬梔花巡禮+一等三角點+微熱山丘村民市集」,下午則是「炭呷人「呷.茶」時光」。

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Xin Chào 越南café 咖啡・美食 / 地址:雲林縣林內鄉新興路76號 / 營業時間:10:00–20:00 / 星期二休 / 電話:05-589-6881 / Facebook粉絲團

林內鄉(臺灣話:Nâ-lāi-Hiong),位居臺灣雲林縣東北端,東臨南投縣竹山鎮,以清水溪為界;北接彰化縣二水鄉,以濁水溪為界;西鄰莿桐鄉;南毗斗六市。全鄉依山傍水、沃野千頃,是雲林縣東北屏障,也是嘉南平原北路要衝,地理位置極為重要。

店家就在林內鄉的新興路上,離林內火車站還滿近的,店名Xin Chao是越南話的您好,發音大概就是中文的「新找」,林內是農業為主的鄉鎮,雖然沒有大型工廠帶來的人口經濟紅利,但也因此保留了美好的環境,店家使用的都是當地新鮮食材。

林內盛產木瓜跟鳳梨、還有林內芋跟林內瓦斯爐(誤),其中龍宏的醬油也很有名哦,是經過120天自然發酵釀造,店內也能買的到耶!

店家最近推出的「烤肉綜合盤」實在太威了,人多必點,裡面有很多蔬菜、炸春捲、煎豆腐、米線跟烤肉。烤肉是店家用越式的醬料醃漬豬肉,再用炭火烤過,那炭火香氣真的是令人難忘,把烤肉搭配米線享用更是開了大絕,稱之為Bun Cha,是歐巴馬當年跟波登去越南點來吃的料理,也因此,讓這道料理紅極一時,名氣甚至勝過越南春捲。附上的醬料是沾炸春捲必備,雖說其他也都可以沾啦,但炸物比較燥更適合,搭配的醬料是用魚露、蒜頭、辣椒跟清爽的檸檬調配的醬汁,讓炸春捲吃起來更為順口。

紅燒牛肉也是店家的特色,可以跟細河粉做成麵食,或是包進去法國麵包吃,他們家的紅燒牛肉特別用椰子水浸泡熬煮過,更添了一份甜味,聽說這也是越南家常料理很常見的做法,其他當然還有加入多種香料一起燉囉!

店面也是一大特色,是日治時代老屋所改建,店內外都很有特色,是老闆家的老屋整理而來的,很有日本關西風,以後應該也會成為網紅打卡景點

✅烤肉綜合盤(3人份) 💰800

✅牛肉寬河粉 💰100

✅紅燒牛肉細河粉 💰150

✅法國麵包 💰70:酥脆越南法式麵包,裡面包的是炸豬肉、生菜、小黃瓜、魚露、花生粉跟木瓜絲。

✅牛肉炒河粉 💰80

✅涼拌木瓜絲 💰60

✅越南咖啡 💰50

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嘉義阿來碗粿(和睦店)/ 嘉義市中埔鄉中山路五段748號 / 電話:05-2393383 / 營業時間:早上6:00~下午2:00 / 每個禮拜一公休 / Facebook粉絲團

中埔鄉位於嘉義縣之東南方,東南接大埔鄉,東、北隔八掌溪與番路鄉為界,西接嘉義市、水上鄉,南則與台南縣白河鎮相接連,更是進入阿里山的必經門戶。

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熊廚師 / 地址:嘉義縣太保市祥和一路東段10號 / 營業時間:平日11:30–14:00, 17:00–22:00 & 假日11:30–22:00 / 星期一、二休 / 電話:0952-309-934 / Facebook粉絲團

熊廚師Chef Bear是以澳洲手工肉派、義大利肉醬為主推,身為華裔澳洲人的熊廚師,深愛煮東西給每一個人吃,他最喜歡看到大家吃的很滿意的表情,因此晚餐時刻他開放無菜單料理。

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過年就是要來高雄玩,首先來到了南華市場,絕對不要錯過這裡的傳統小吃,本來要找韓國智賢來宣傳,但因為經費有限,所以就由高雄智賢帶大家來「高雄過好年」囉!

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