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關於奧瑪烘焙氣球麵包

在高雄有五間分店的奧瑪烘焙，最新二代店就在河堤社區開幕囉，裡面有提供美美的座位區，可以現場吃到熱熱的麵包，再來壺特調花果茶，就能渡過一個愉快的下午時光。

這次推出「北海道氣球麵包-風船パン」使用北海道十勝夢之力麵粉、十勝發酵奶油，高含水量的獨家麵粉，讓麵包體內快速澎脹，形成有如熱氣球圓滾滾的可愛造型，想吃口感麵包就來奧瑪烘焙就對啦！

奧瑪烘焙明仁二代旗艦店 - 位置與環境

▲▼奧瑪烘焙明仁店就在河堤社區，店內環境明亮，另有不同高度的座位區，走過路過也可以來吃到熱麵包與獨家花草茶哦！

▲▼店內提供的麵包種類也很多，還有甜點跟蛋糕可以選購哦！

▲▼人氣NO1的維也納軟法也是店內人氣商品哦！眾多特色口味，有AOP發酵奶油原味、法芙娜巧克力、特選松露、草莓大花玫瑰、助宗鱈明太子。

▲提供店內座位區，可以點個麵包再來壺溫熱的花草茶哦！購買麵包或甜點，飲品可以現折20元哦！

▲花草茶本身是不甜的，上桌時會準備沙漏計時，以避免泡太久或泡不夠，一旁還附上甘甜的黑糖可以自由調整甜點。

▲不囉嗦，先來個草莓大福開開胃。

奧瑪烘焙餐點介紹

北海道氣球麵包

▲▼這款高雄獨家的氣球麵包就在奧瑪烘焙！一出爐就秒殺的好味道！每日限量供應~

 
▲使用了北海道夢之力麵粉、北海道發酵奶油、北海道酪乳粉跟玫瑰鹽。

▲百分百來自北海道的食材，創造出120%含水量的氣球麵包，比一般麵包多了1.5倍。

▲看起來很蓬鬆，但吃起來卻很濕潤Q彈，彈到有點像麻糬的口感，很有筋性，真的很神奇呢！咬起來越能散發出細緻麥香，果然很日本呢！低調且溫柔的乳香，包覆了我整個味蕾。搭配果醬、濃湯或是切片烤脆，也能突顯獨有的飽水感哦！

魯邦種裸麥鹽可頌

▲▼我們都喜歡鹽可頌的天然滋味，雖然沒有氣球麵包高達120%的含水量，但也是有80%以上，咬下去就像吃甜點一樣，除了原味外，還有黑松露口味，是加入義大利夏季黑松露醬，吃下去是滿滿的義國風情呀~

mini維也納軟法

▲mini維也納軟法是針對奶酥去延伸的維也納軟法系列，內餡除了有LESCURE萊思克發酵奶油，還有加入紐西蘭奶粉跟馬達加斯加香草莢，奶酥味道濃厚，口味有 香草、蒜香、草莓生奶酥。

▲冰心奶油內餡使用的是「法國AOP產地認證的LESCURE萊思克發酵奶油」，入口即化，淡雅的奶香充滿嘴中，還帶有榛果香氣的餘韻。

▲mini維也納軟法的口感QQ，女兒超愛的，搭配入口即化的高檔內餡，又不會像傳統法國麵包那麼印，推薦給口感控的朋友必吃。

奧瑪烘焙．明仁二代旗艦店

• 地址：高雄市三民區明仁路23號1樓
• 電話：07-3457706
• 營業時間：10:30 - 21:30
• Facebook粉絲團：https://www.facebook.com/auma168

重愛門市（旗艦店）

• 電話：(07)341-0261
• 營業時間：10:30 - 21:30
• 地址：高雄市左營區重愛路221號

武廟門市

• 電話：(07)722-0981
• 營業時間：10:30 - 21:30
• 地址：高雄市苓雅區武廟路131號

義大世界門市

• 電話：(07)656-8238
• 營業時間：11:00PM-10:00PM（一至五）
• 10:00PM－10:00PM（六日，含例假日）
• 地址：高雄市大樹區學城路12號B區B1

新光三越左營店-彩虹市集門市

• 電話：(07)345-1123
• 營業時間：11:00PM-10:00PM
• 地址：高雄市左營區高鐵路115號彩虹市集3F

氣球麵包：https://aumabakery.com/product/hokaido_fuusen_pan/
草莓甜點：https://aumabakery.com/product-category/strawberry/

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