關於邱家生魚片二店

屏東恆春墾丁必吃美食,後壁湖邱家生魚片二店就在漁會大樓內,平日用餐時間人潮滿滿滿,建議早點來吃比較妥當哦!

邱家生魚片是在地20多年的老店,有自家的漁船供應新鮮貨,100元可以吃到20片綜合生魚片,而且還能白飯吃到飽,實在太超值了。

關於邱家生魚片二店

邱家生魚片二店位置

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▲▼邱家生魚片就在漁會大樓的一樓,這裡有好幾間海產店,就屬邱家的生意最好囉!

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▲▼一旁就是漁港,可以看到邱家生魚片的漁船,船上還有彩繪耶,真是可愛!

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▲門口有這樣子的座位,適合一個人享用,座位區也貼滿了媒體報導的簡報。

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▲▼養殖箱外都有標明價錢。

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▲▼今天就點了老婆喜歡的紅蟳來煮粥囉!

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▲另外還有各種現撈仔的魚產。

邱家生魚片二店菜單

邱家生魚片二店菜單
▲推薦的菜色上面都有打星號可以參考哦!

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▲點餐流程

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▲▼店家公告

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▲邱家最有特色的就是鮭魚使用的是非冷凍鮭哦!

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▲客人駱驛不絕的前來。

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▲有兩桌靠窗區還可以看到外面的碧海藍天。

邱家生魚片二店 餐點介紹

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涼拌魚皮100元

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▲▼這是店家的招牌前菜,像果凍般的魚皮,完全不會有魚腥味,醋溜酸酸的好開胃,還搭配脆脆的小黃瓜來疊加口感的層次,好像還有點梅子的味道,老婆大推。

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鹽嗆魚骨肉200元/小

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▲▼用各種魚的骨頭煨煮,算是漁夫料理,裡面的豆豉、薑、蒜跟蔥去嗆熟,吃起來不會太鹹,很好下飯,雖說是魚骨,但肉的部份滿多的,整體份量爆多,而且骨邊肉的肉質很軟嫩鮮甜,很適合下酒的一道料理呢!

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川燙小卷330元

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▲▼裡面有十隻小卷,咬下去脆脆的,用川燙保留原汁原味。

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▲▼而且這小卷的尺寸也滿大的耶,熟度煮的剛剛好,沾上五味醬更是好吃到並軌(翻過去)。

海膽蒸蛋150元

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▲▼拍起來好看又好吃,新鮮的季節海膽,除了生吃外,加入蛋液蒸蛋更是讓人豎起大指姆的喊讚!保留了海膽的原味,混合蛋香,入口即化,海膽與雞蛋碰出新滋味。

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沙母煮粥時價

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▲▼天氣變冷了,來碗熱呼呼的熱粥真的是暖心又暖胃,粥裡面有螃蟹的鮮味跟高麗菜的甜味,吃粥的時候還能吃到蟹膏跟蟹黃,蒜香、蔥香跟芹菜也讓整碗粥增添更多的香氣。

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生魚片100元

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▲▼這根本就是愛吃生魚片朋友的天堂100元就能爽吃20片,而且還頗有厚度的,非常的新鮮無腥味,其中冷藏鮭魚的口感比冷凍的更為鮮甜,真的是大推呀!

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▲份量多到吃不完可以加50元煮湯。 #後壁湖美食

邱家生魚片 二店小檔案


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    張小瑋 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()