新市美食報報，環境舒適乾淨也有冷氣，點了個招牌麻辣綜合90元，裡面有鴨血也臭豆腐，湯頭都是使用台灣豬大骨熬煮，含菇菇、豆皮、高麗菜跟木耳。鴨血軟嫩多汁，吸飽湯汁後大口咬下超讚的，特製辣醬也很好吃，小辣就滿夠味了，吃的我汗如雨下，愛吃辣的人可以從中辣試試。
▲▼八辛吉總店在永康，目前台南有三間分店囉，新市店感覺是一對小夫妻經營的，非常的溫馨，店內有提供幾個簡單的座位區。
▲菜單。主題就是麻辣湯頭，但不吃辣的也可以選擇龍骨湯頭，想吃什麼再加點，可以簡單吃，也可以再加點喜歡的鍋料，滿足一下貪吃的心情。
▲招牌麻辣綜合90元。一次就能吃到招牌的鴨血跟臭豆腐，裡面還有高麗菜、木耳、金針菇、青江菜跟豆皮，湯頭是自家手工熬煮，使用了十多種漢方食材，又香又辣，非常夠味帶勁。
▲▼臭豆腐非常的臭香，感覺很天然的味道，咬開後看到滿多氣孔的，可以自己吸收湯汁再享用更夠味，老闆說臭豆腐用的品質比較好，成本也比較高，味道真的夠臭！
▲▼鴨血入味又水嫩，咬下去非常的JUICY噴汁，滋味鮮甜。
▲滷肥腸40元。滷肥腸也是老闆推薦的美味，肥腸真的是麻辣湯頭的好朋友，本身帶著滷製過的香味，加入麻辣湯頭後，帶著辣度吃起來更涮嘴。
▲滷牛肚50元，牛肚也是麻辣好朋友，不會有奇怪的味道，滷的非常透徹，偶爾奢華一下，給自已一個努力工作的嘉獎吧。
▲科學麵20元：我最愛讓科學麵吸收湯汁了，整個變的香辣帶勁。
▲手工蛋餃35元/5個
▲▼手工魚餃35元/5個
▲手工燕餃35元。
▲▼龍骨臭豆腐75元。這次帶回家給不太敢吃辣老婆吃，裡面滿滿的臭豆腐，加上湯頭滿滿的鮮甜味，非常的香醇順口，吃過後讓人忘不了呀！
▲▼現場吃到好吃的辣椒醬，馬上帶一瓶回家，沾麵沾肉都很適合呢！
▲▼店內有賣豆漿(20元)跟桂花酸梅湯(40元)，都是搭配麻辣的好吃友哦，桂花酸梅湯單喝感覺滿酸的，剛好跟麻辣搭配是好朋友。
加盟專線：0800-220-008
八辛吉手作麻辣 新市店
- 電話：0963-931-529
- 地址：台南市新市區民生路10號
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台南永康總店
- 電話：06-2026790
- 地址: 台南市永康區永明街45-1號
台南鹽行店
- 電話:06-2436558
- 地址:永康區中正七街43號
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