墨吉日本料理 / 地址:高雄市左營區富民路160號 / 電話:07-558-5522 / 營業時間:11:00~02:00 / 墨吉日本料理粉絲團

墨吉日本料理,有生魚片、湯品、日式沙拉、揚物、握壽司、燒烤、捲壽司、炙燒握壽司,當然少不了各種飲料、酒品囉,上百種菜色應有盡有,而各種套餐只要298元,但只有下午時段限定。 

高雄美食 - 墨吉日本料理

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▲墨吉日本料理,就在熱鬧的左營富民路上。

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▲店內外很多盆栽,造型都很美麗哦!

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▲騎樓處以木造裝潢,打造出很日式的空間。

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▲入口的大門也都是呈現日式風格。

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▲一樓是廚房,用餐區在二、三樓。

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▲沿樓梯走上來的轉角處,看到有日式拉門,以為是包廂,其實沒有啦,是造景啦,店內都是開放空間,沒有包廂。

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▲來到二樓的座位區,看到這面牆的裝潢,是設計石頭丟下去造成的漣渏效果,現場看更美唷~

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▲座位區

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▲三樓一隅

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▲三樓用餐空間

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▲上品生魚片

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▲有鮪魚、牡丹蝦、干貝、海膽、鮭魚跟海鱺。

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▲新鮮美味的生魚片,放入嘴裡的滑嫩感,鮮味與肉質充分交融,彷彿嘴裡跳動的大海滋味,鮮甜無比。

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▲鮭魚卵山藥細麵(180元)

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▲山藥切成像細麵一樣的細絲,而山藥特有的黏液,聽說對腸胃道很好哦,搭配鮭魚卵簡單調味。

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▲搭配清爽帶著柴魚香氣的沾醬,

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▲山藥饅頭(120元)

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▲山藥泥做成可愛的饅頭造型,裡面是肉燥內餡。

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▲菜與肉的結合,一口都能滿足,

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▲三得利PREMIUM生啤酒(120元)

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▲茶碗蒸(50元)

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▲雞蛋跟各種配料一起用茶碗造型的食器蒸過,搭配日式上湯跟味醂調味,口感細緻,完全沒有礙口的蜂巢結構,軟嫩順口

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▲鐵火捲(120元),海苔包入壽司飯跟生鮪魚,口味樸實美味,是最能品嚐到食材原料的一道料理。

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▲綜合炙燒握壽司(6貫 / 320元)

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▲和風洋食套餐(298元),有田園蔬果優格沙拉、洋蔥焗烤、塔塔醬炸雞、挪威鯖魚鹽烤、軟法麵包、飲品跟主廚湯品,滿豐盛的呀,很划算哦!

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▲鹽烤挪威鯖魚,健康又美味的和風料理,皮脆肉嫩又多汁。

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▲田園蔬果優格沙拉

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▲塔塔醬炸雞

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▲炸粉漿炸的金黃的雞肉,搭配酸溜清香果香的塔塔醬,吃來更清新有滋味。

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▲軟法麵包沾洋蔥焗烤

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▲主廚湯品

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▲飲品

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▲炭香無骨牛小排(320元)

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▲附上炸蒜片、玫瑰鹽跟特製沾醬。

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▲無骨牛小排有著美麗的大理石紋脂肪,稍微炭火烤過,保有Q彈的口感與香濃的鮮甜肉味,很美味哦~

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▲搭配炸蒜片增加香氣跟口感上的變化。

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▲揚物 - 酥炸花枝(160元)

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▲選用的都是花枝腳的部份,炸起來不油不膩,海鮮味十足。

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▲土瓶蒸(60元)

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▲在茶壺裡面加入肉跟海鮮,以柴魚高湯煮過,再擠點檸檬更能襯托出箇中鮮美滋味。

最後附上菜單供大家參考唷

墨吉日本料理菜單

墨吉日本料理菜單

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墨吉日本料理菜單

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♦本篇為合作文♦

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