布雷克義麵坊 x 漢堡 / 地址:高雄市左營區南屏路297號1樓 / 電話:07-558 7123 / 營業時間:11:00~22:00 / FB 粉絲頁

位於瑞豐夜市附近的美食布雷克漢堡,近日重新裝潢有美美的花草牆,白色夢幻小包廂座位,還有設計感的盤子牆面,還結合了位於博愛路的布雷克義大利麵,多了一系列的義大利麵、火鍋、披薩與調酒,超適合三五好友來聚餐哦。

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▲布雷克就在近瑞豐夜市的南屏路上,週邊也附有付費停車場。

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▲門口採用格菱設計,好像大東藝術中心的設計。

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▲門口先來拍一張吧。

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▲▼今天提早來拍空景,幾何線條搭配時尚裝潢,真好拍呀。

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▲牆上用了大量的杯盤、湯匙、叉子裝飾著,很特別哦。

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▲吧台區的牆面也很美,店員也都是精挑細選的哦,顏值頗高。

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▲菜單設計也別出心裁,採用美食封面讓人食指大動。

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▲詳細菜單,請上官方粉絲團參考囉!

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▲菜單內有義大利、漢堡、披薩、火鍋可以選擇,價格大概200元起,加100元升級A套餐,有飲料(100元以下,超額補差價)+主廚濃湯;加160元升級B套餐,有飲料(100元以下,超額補差價),主廚濃湯、精緻甜點。

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▲玉米濃湯還滿濃稱的,帶點甜度,好喝。

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▲▼天氣好熱,來杯檸檬雪碧清涼解渴一下。

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▲氣泡與檸檬,交織出夏天最美的畫面。

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▲主餐上桌囉!

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▲白酒清炒海鮮義大利麵(270元)

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▲現點現做熱騰騰的,還會不時的冒出陣陣熱煙。

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▲布雷克使用百味來的義大利麵,雖然成本較高,但帶來彈牙有嚼勁口感,是普通麵條做不到的。

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▲麵條沾附上淡淡的海鮮精華,捲上一口彈牙麵條放入口味,搭配用白酒嗆過的海鮮,吃起來更為鮮甜,肉與麵條在口中彈跳了起來,超滿足的。

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▲花生培根手工牛肉堡(320元)

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▲培根

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▲花生

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▲把生菜、洋蔥、酸黃瓜一起夾入漢堡中,疊成一座小山丘。

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▲麵包可以選用全麥或特製黑麵包,都是布雷克自家做的麵包,香Q水潤有彈性,不是那種便宜充滿了發粉的麵包,吃得出是真材實料,會愈嚼愈有味的麵包。

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▲手工牛肉漢堡理所當然的JUICY,,口感軟嫩但又不鬆散,帶有濃郁的牛肉香氣。

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▲夏天就是要來杯適合夏天的調酒囉,隆重推薦這杯莫希多(250元),源自於古巴的調酒,聽說是大文豪海明威在哈瓦娜的時候,每天都要來上一杯的調(一ㄣˇ)酒(ㄌ一ㄠˋ)。

(喝酒不開車 / 開車不喝酒 / 未成年請勿飲酒)

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▲上面的小碎冰跟薄荷葉,從視覺上就為我們消暑了1度C的溫度了。

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▲調配以蘭姆酒、新鮮檸檬汁跟薄荷葉,只要是不討厭薄荷葉的人,都會愛上這一杯。

(喝酒不開車 / 開車不喝酒 / 未成年請勿飲酒)

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▲黃金肉醬披薩(210元)

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▲布雷克自製肉醬,加上

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▲濕潤誘人的模樣真是惹人憐愛,馬上來一口吧。

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▲肉醬不會過鹹,搭配的蕃茄的酸香,還有起司鹹香,濃郁的奶香,每一口都讓人口味無窮~

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▲今天套餐的甜點是奶酪。

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▲不加一滴水,好香好濃郁的味道呀。

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 高雄老字號的布雷克,餐點服務品質都有一定的水準,再加上新裝修的用餐環境,更美更舒適了,

布雷克義麵坊 x 漢堡

  • 地址:高雄市左營區南屏路297號1樓
  • 電話:07-558 7123
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