寬伯鹹水雞 吉林店 | 地址:高雄市三民區吉林街150號(圓禾電腦騎樓) | 電話: 0981-563-628 | 營業時間:週一至週日16:00-24:00(公休日以粉絲團公告為主) | 寬伯鹹水雞吉林店FB粉絲團

位於高醫附近,小吃一條街的吉林街上,有新夥伴囉,就是寬伯鹽水雞,獨家中藥配方,再加上最後淋上的新鮮檸檬汁,均勻搖晃拌過後,很有泰式風情。雖然主打是獨家中藥滷汁,其實中藥裡面,很多也算是香料,義式、泰式或印度料理等異國美食,也都愛用香料入菜,整體吃起來沒有想像中的濃郁的中藥味,但卻頗有深度,也不會有市售鹹水雞那般死鹹,食材新鮮變化多、味道清爽好開胃,非常推薦給大家哦。

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高雄美食 - 寬伯鹽水雞
▲店家在吉林街150號,但不是在吉林街上,要稍微轉進去一下。

高雄美食 - 寬伯鹽水雞
▲老闆堅持每天堅持到菜市場採買新鮮食材,產品琳瑯滿目,冰櫃裡面的食材都是用鹹水汆燙過,其中竟然還出現水果類的產品,真是讓人好奇,等一下當然也要吃看看囉。

高雄美食 - 寬伯鹽水雞
▲點餐的時候,可以選擇辣度::小辣、中辣、大辣、不辣 / 鹹度:中藥胡椒(少鹽、多鹽、正常) / 配料:蔥、洋蔥、香菜、檸檬

高雄美食 - 寬伯鹽水雞
▲蘋果(30元)、芭樂(30元),切丁後,一樣是加入滷汁、檸檬等等搖勻,本來想說會鹹鹹的,但卻有種市面上賣的甘草芭樂的味道,滿奇妙的,但卻又好吃。

高雄美食 - 寬伯鹽水雞
▲雞肉半隻(90元),愛吃雞肉的吃心,當然要吃到有腿肉、雞胸肉跟雞翅都有的部份,老闆細心的去骨再剪成小塊,很方便食用哦。

高雄美食 - 寬伯鹽水雞
▲吃起來細緻,口感Q彈,非常的涮嘴,而且都去完骨頭了,給小朋友吃也很放心哦。

高雄美食 - 寬伯鹽水雞
▲其他雞肉的產品選擇也很多,有雞脖子、雞皮、雞腸、雞心、雞腱、雞冠、雞蛋黃等等~~

高雄美食 - 寬伯鹽水雞
▲鴨肉也很好吃,帶點淡淡的煙燻味,香氣層次豐富,肉質紥實,禽類特特的野性香氣,想換點不一樣的滋味,可以選擇鴨肉哦。

高雄美食 - 寬伯鹽水雞
▲愛吃蔬菜的朋友,也有滿多種類可以選擇,香菇、翡翠苦瓜、玉米、茭白筍、小黃瓜、木耳、鳳尾菜、花椰、馬鈴薯等等~~

高雄美食 - 寬伯鹽水雞
▲食材很多,喜歡吃什麼就夾吧,今天吃的都很不錯,老闆品質很用心管控,不會吃到不新鮮或壞掉的哦。

高雄美食 - 寬伯鹽水雞

高雄美食 - 寬伯鹽水雞

高雄美食 - 寬伯鹽水雞

高雄美食 - 寬伯鹽水雞

最後附上名片給大家參考參考唷~~

高雄美食 - 寬伯鹽水雞

高雄美食 - 寬伯鹽水雞

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高雄美食 - 寬伯鹽水雞

高雄美食 - 寬伯鹽水雞

寬伯鹹水雞 吉林店

  • 地址:高雄市三民區吉林街150號(圓禾電腦騎樓)
  • 電話: 0981-563-628
  • 營業時間:週一至週日16:00-24:00(公休日以粉絲團公告為主)
  • 寬伯鹹水雞吉林店FB粉絲團


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