小恩家手作 / 地址: 900屏東縣屏東市建興路6號 / 營業時間:星期二、五(15:30~19:00) / 粉絲團 / LINE生活圈:https://line.me/R/ti/p/%40oaw0553u

為了給孩子有安心的早餐、點心可以吃,起心動念做起烘焙來,為了孩子、為了家人做對的事,是堅持下來的動力。選用好食材是基本的,從自然放牧雞蛋、AOP認證無發酵奶油,無添加無調整的鮮奶、無漂白麵粉,在在都是小恩媽的用心。

這次坐火車來到屏東,看著地址就在屏東萬年公園旁,屏東火車站走路過來7分鐘,記得要從後站走,從前站會繞上一大圈,路上還可以經過萬年溪景觀橋,來吃美食又可以做個半天的屏東小旅行,何樂不為呢?

1514181754-300381249-拷貝-2

小恩家手作175A6325.jpg
▲一個星期只開業兩天,以粉絲團預購為主,臨時來的朋友就要看運氣囉。

小恩家手作175A6235.jpg
▲目前營業時間只有星期二、五的下午三點半到七點唷。

小恩家手作175A6237.jpg
▲門口有貼著雞蛋產地的資料。

小恩家手作175A6292.jpg

小恩家手作175A6278.jpg
▲推開門後開到人山人海,讓我嚇一下,但大多是來取貨就走。

小恩家手作175A6285.jpg
▲一陣掃貨後,右邊一袋袋是預訂的部份,左邊的是目前現貨。

小恩家手作175A6242.jpg
▲手工餅乾的部份。

小恩家手作175A6243.jpg
▲現貨三明治跟土司。

小恩家手作175A6244.jpg
▲在店內可以看到使用的食材展示。

小恩家手作175A6296.jpg
▲日本昭和麵粉。

小恩家手作175A6319.jpg
▲牆上也可以看到小恩妹妹本人的畫作,七歲大的小恩,他還有繪本耶。

小恩家手作175A6248.jpg
▲招牌土司使的是日本昭和麵粉、海鹽、法國AOP發酵奶油、鮮奶油等等~~

小恩家手作175A6260.jpg

小恩家手作175A6262.jpg
▲小恩家手作寶寶柔軟吐司。沒有添加改良劑添加物的麵包為了讓他們保持柔軟,所以很多利用湯種,液種,老麵,中種法來製作,不過因為還是沒添加,會一天比一天硬,冷凍密封保存,食用電鍋蒸最適合,會Q軟但蒸不爛(沒有蓬鬆劑)。

小恩家手作175A6263.jpg

小恩家手作175A6266.jpg
▲小恩家手作麵包烤雞,整隻雞包裝麵包裡面,超厲害!

小恩家手作175A6270.jpg
▲吐司用的提袋也是少見,問了之下才知道是安全無塑化劑的哦。這款是黑芝麻豆漿吐司,豆漿最怕有添加物,這完全沒有放,單純豆漿味,不加防腐劑只能放三天,不加消泡劑也不勾芡哦,完全單純非基改黑豆漿做的吐司^_^添加在地香蕉入麵團,無香蕉味,有清甜香~

小恩家手作175A6272.jpg
▲小恩家手撕奶油起司餐包。

小恩家手作175A6316.jpg
▲都是天然奶油、雞蛋跟麵粉香氣,入口即化好好吃哦。

小恩家手作175A6289.jpg
▲小恩家手作綜合手工餅乾。顏色都是天然的哦,使用抹茶、紫地瓜的顏色等等~吃的安全無負擔哦。

小恩家手作175A6295.jpg
▲冷藏櫃也有很多好吃的哦,可以自己來挖寶。

小恩家手作175A6315.jpg
▲DM封面也是小恩的畫作。

小恩家手作175A6314.jpg

小恩家手作175A6300.jpg
▲三明治看起來看洪X珍的STYLE。

小恩家手作175A6310.jpg
▲裡面的奶油味道好特別哦,超好吃。哈哈~大人小孩搶著吃👍

小恩家手作175A6320.jpg

小恩家手作175A6323.jpg

小恩家手作175A6322.jpg
▲走回家的路上,就忍不住吃了好幾片呀。

小恩家手作175A6326.jpg
▲我覺得剛出爐三明治也不宜久放,還是吃到肚皮底下的好,老爸吃光光了,沒辦法帶回家囉。

 堅持使用好食材,單純無添加的麵包,大人小孩吃的都安心哦。

小恩家手作 / 地址: 900屏東縣屏東市建興路6號 / 營業時間:星期二、五(15:30~19:00) / 粉絲團  / LINE生活圈:https://line.me/R/ti/p/%40oaw0553u


檢視較大的地圖 

最後帶大家看一下屏東市區的景色。

小恩家手作175A6327.jpg

小恩家手作175A6332.jpg
▲這就是萬年溪的景觀橋囉,但因為有點趕行程,所以沒有上去拍照,像是一個翅膀的造型吧。

小恩家手作175A6334.jpg
▲好久沒來屏東了,車站大變化耶。

小恩家手作175A6338.jpg
▲草地上的裝置藝術。

小恩家手作175A6339.jpg

屏東火車站內的裝置藝術。
▲屏東火車站內的裝置藝術。

 

❤ 如果喜歡我們的分享,歡迎加入高雄旅遊王生活圈 高雄旅遊王生活圈
❤ 最新文章 http://khguide.com
❤ 最新速報 https://www.instagram.com/__kheat__/

吃心絕對instagram

 

創作者介紹

吃心絕對 - 美食旅遊部落格

張小瑋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()