【吉鶴牛排 - 義大店】地址:高雄市大樹區學城路一段12號1樓123廣場 / 電話:07-656-9666 / 營業時間:16:30 - 22:00 / 粉絲團

 台南來的吉鶴牛排在10月義大店開幕了,堅持不使用組合牛肉,原塊牛肉手工取筋料理,讓你吃到牛肉的原汁原味。可以搭配QQ的麵條,或是每日特製的米飯都很對味哦~~

近期推出鹿兒島A5和牛,是正A5不是A4之類的來矇混,可以說是賠錢做口碑的,每日限量10份,200克重的和牛,一份只要1380元,你去賣場買100克可能就要1000元了,你說便宜不便宜。

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▲找了個時間來義大逛街。

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▲適逢12月聖誕節期間,義大也有很多季節裝飾。

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▲來到中央廣場,這裡也很好逛,有星光大道,有各明星留下的手印哦。

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▲這裡有戶外區跟室內區,也有提供清涼啤酒。

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▲店內以工業風裝潢,還有挑高的屋頂,非常大器。

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▲看到菜單,有肉的價格從100元起,除了可以選麵外,也可以選飯做搭配。

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▲燉牛筋肉(180元)。

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▲特選筋肉久燉而成,肉汁濃郁。

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▲搭配的飯每日可能會有不同的變化,可能是薑黃、五穀之類的,今天是健康的紅藜飯哦。

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▲沙拉的份量也算滿多的。

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▲濃湯也是能吃的到玉米粒的哦。

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▲餐包也是有奶油的爆漿餐包哦。

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▲飲料有可樂、七喜、葡萄汁之類的可以選擇。

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▲有飲料自取、附贈濃湯、沙拉跟麵包,太超值啦!!!

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▲小戰斧牛排(290元)。有三根小戰斧,特別的是可以選擇義大利紅醬哦,當然也有基本的黑胡椒跟磨菇醬可以選擇。

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▲龍蝦雙拼(390元)。龍蝦+沙朗牛/雞腿/鱈魚/小卷/厚切豬,擇一。

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▲沙朗牛排的份量還滿大的,口感細緻,愈嚼愈有肉的香氣散發出來。

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▲牛排搭配義大利麵醬也是第一次吃到,真有趣呀,蕃茄味道還滿濃的,能吃到蕃茄的極細的水果感,淡淡的酸甜味,不會太搶戲。

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▲再來就是超值的A5和牛,每隻和牛都是有認證的哦。

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▲這裡和牛料理的方式是以岩盤煎烤,自己的熟度自己掌握,而且是選用最高等級的A5和牛,才會有這麼細緻的油花,而且是足足200公克,之前有去燒肉店吃150克就要2175元了。

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▲搭配的附餐也是豐富一點,多了櫛瓜、茄子跟玉米筍。

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▲麵條也是特別用蒸的,放久了也會維持Q度哦!

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▲接著岩盤上桌,搭配美麗的特製紅酒鹽。

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▲這部位的肉含有豐富的油脂跟細緻的肉質,趁岩盤正燙的時候放下和牛。

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▲斜切過來可以看到半熟的牛肉,和牛特有的風味跟脂肪味道均勻,入口即化,甘甜味在口中強力的擴開來,舒服的散發在整個鼻腔中。

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▲和牛壓倒性的美味與口感,威風凜凜真的是牛肉界的王者。

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▲真的超軟嫩的,連小嬰兒也吃的津津有味呀!

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▲沾上點特製的紅酒鹽,更能襯托出牛肉的風味。

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▲吃飽後已經是晚上了,可以再逛一下,溜溜小孩。

【吉鶴牛排 - 義大店】

  • 地址:高雄市大樹區學城路一段12號1樓123廣場
  • 電話:07-656-9666
  • 營業時間:16:30 - 22:00
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