濱海米苔目炒糖冰 / 地址: 804高雄市鼓山區濱海二路3號 / 電話: 0968-869-309 / 營業時間:11:30–20:30 / 粉絲團

今天坐輕軌來到哈瑪星散步、坐電動車,超級熱的,看到這間在渡船口前的冰店,一屁股就坐了下來,裡面的米苔目都是當天現做,賣完為止,還有好吃的豆花,一小面花牆很適合拍照哦。

米苔目是以在來米磨成米漿,加入太白粉或地瓜粉製作,也有不加太白粉的純米風格,加入太白粉較Q,適合拌炒,純米當然香氣較濃,適合於鹹湯,做成甜湯的話,個人也是徧好純米,而米苔目要好吃,最好也是要用存放半年以上的在來米製作,老米油脂稀少,吃起來會更Q彈有勁。

高雄美食 - 濱海米苔目炒糖冰

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▲店家就在碼頭前,旁邊就是彩券行。

濱海米苔目炒糖冰
▲有點文青的感覺。

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▲純手工米苔目冰,每日新鮮製作,不留隔夜哦。

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▲米苔目就用竹簍裝盛,滿有趣的。

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▲旁邊有片花牆,適合拍照哦。

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▲每樣40元。

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▲綜合米苔目的內容如下。

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▲另外點了個綜合豆花。

濱海米苔目炒糖冰
▲米苔目香港稱之為「銀針粉」,馬來西亞叫「老鼠粉」,加入炒糖香氣十足。

濱海米苔目炒糖冰
▲因為我們有帶小孩,所以老闆請薷尹吃了兩顆地瓜,有點薑的味道。

濱海米苔目炒糖冰

  • 地址: 804高雄市鼓山區濱海二路3號
  • 電話: 0968-869-309
  • 營業時間:11:30–20:30
  • 粉絲團


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