漢神本館8樓的活動會館,雙重美味日本美食祭來囉,活動即日起到8月8日(二)止,來自日本40多家的廠商,在此地各展拳腳,展現日本風味美食,日本好物等等,來這裡就不用飛日本了,跟著吃心先來逛逛吧。

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▲肚子餓餓,先來份摩登燒跟日式炒麵吧。

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▲放入高麗菜跟肉片。

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▲加入麵條跟日式炒麵醬,在鐵板上快速翻炒。

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▲醬香濃郁口感Q彈,醬汁被麵條完全收乾,高溫煎炒,讓豬肉更香、高麗菜口感更脆。

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▲摩登燒上場,就食材拌勻後,倒入圓形的模具,放到熱騰騰的鐵板中煎烤。

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▲煎的兩面金黃酥脆就OK囉!

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▲塗上醬汁後,再淋上特製美奶滋。

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▲好美麗呀!

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▲豐盛美味還滿重鹹的,吃重口味的人最愛,上面的美乃滋酸甜酸甜。

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『然花抄院』

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▲日本京都必訪和菓子店家,各種日式小點心都有精美的包裝,送禮自用兩相宜哦!

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▲這位於日本京都的然花抄院本店的照片。

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▲今天帶了一些產品回家試吃。

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▲銅鑼燒有抹茶口味跟季節限定的櫻花口味。餅皮柔軟度恰到好處,不會粉粉的,QQ的超好吃!

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▲櫻花口味的銅鑼燒。

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▲外觀看起來跟一般銅鑼燒一樣。

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▲嗑下去後,發現內餡有個麻糬增加口感,櫻花漬過的香氣,感覺有點像肉桂,個人還滿喜歡的。

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▲黃金色的傳說 !

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▲也就是長崎蛋糕,有長崎蛋糕原味(單片150元/整條550元)跟長崎蛋糕抹茶口味(單片160元/整條650元)。

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▲看表面的氣孔還滿大,口感綿密濕潤,蜂蜜跟抹茶的香氣都滿濃的,而且會互相襯托,甜度也滿高的,適合拿來配無糖的茶飲,以下的和菓子也都有相同的特色,都是甜度較高的。

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▲幻月。好夢幻的名字呀,有抹茶跟香草口味~

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▲看起來像是夾心餅乾那樣子,但實際上吃起來可不簡單,餅皮不會太硬,甚至還帶點Q度跟脆度,難以想像的滋味。咬入口後,會慢慢的融化,隨之而來的香草氣味,讓人再三回味。

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▲疊疊(三入/100元)

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▲看起來像手工餅乾,但其實是海綿蛋糕加入巧克力與抹茶,做成的巧克力抹茶脆餅,方方正正的像石板一樣層層疊疊,入口才發現其滋味濃郁,抹茶香氣在口中爆開,餅乾由固體轉換成瓊漿玉露在口中竄,不會有餅乾那種乾澀上火的感覺。

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▲章魚燒,有干貝口味跟章魚口味,可以各半,但聽隔壁桌的人說干貝口味不好吃,所以我們就買六顆都是原味的。

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▲還滿好吃的,跟在日本吃的一樣,裡面是糊糊的,熱呼呼的很鮮美,章魚有兩塊在口中跟牙齒推來推去玩相撲。

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▲馬鈴薯湯圓,看起來滿厲害的。

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▲櫻花食堂賣天婦羅來的。

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▲中琉物產。

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▲各種新潟縣的物產,引起我注意的是這好大片的柴魚片呀。

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▲小包的100g是350元,現場有試喝湯頭,像是伴著海潮聲水晶鋼琴般的清澈滋味。

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▲也有這樣子大包的,好像是3600元,聽說明年會漲價,柴魚愈來愈少了呀。

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▲創業於天保二年的醬油釀造元。

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▲現場可以試喝,這梅子汁好好喝哦,酸的很爽口!

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▲強調是日本正港的梅子。

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▲我可以吃這梅子配上一碗飯。

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▲試吃一下梅子凍超好吃的,呼嚕著不顧形象的大口吞下。

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▲櫻花物產,倒入一顆顆的冷凍草莓,削成片狀一片片的像雪花一樣。

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▲一層脆餅、一層草莓雪花冰、一層奶油、再一層草莓雪花冰,再淋上煉乳、巧克力就大功完成。

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▲好好吃唷。

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▲墨魚飯(220元)。一整尾的墨魚,塞入海帶芽燉糯米而成的,再切成一段一段,再入鍋上色,賣相極佳。

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▲都是師傅現做的哦,因為現場吃是冷冷的,而且吃的有點飽了,帶回家再熱過後超級好吃的,魷魚香氣整個出來了。

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▲各種風味的日本味噌。

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漢神本館雙重美味日本美食祭即日起到8月8日(二),有美食、日常用品、日本精品,滿額再抽10萬日元獎金,快來逛逛吧!

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