【CHIC CAFÉ 奇可小廚】電話:07-2157785 / 地址:高雄市新興區忠孝一路102號 / 營業時間:週一至週五 10:00-22:00 | 週六週日 09:00-22:00 週二公休 / 10%服務費 / 粉絲團

位於忠孝路的奇可小廚,是吃心少見無弱點的店家之一,從環境、服務、餐點美味度跟創新度,各方面都能面面俱到。騷年們,月薪嬌妻的結衣不可能會出現在現實生活中,還是來奇可小廚比較實際。

奇可小廚是由東方美集團所經營,身為台灣最大的化妝品代理品牌,承載了日式美學與職人精神,就像老婆結衣一樣,在餐飲界也讓人耳目一新,胃口大開。

高雄美食奇可小廚

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▲排餐系列會有附上沙拉、麵包跟濃湯,還有特製甜點跟飲料。

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▲水果沙拉用了很多素材、青脆的芭樂、當季的柿子、鳳梨,生菜上淋上誘人的的葡萄酒醋,再佐以優格醬,交織出迷人的田野風情。

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▲今天的濃湯是「咖哩椰香南瓜濃湯」。異國風情濃厚的椰香咖哩,帶著我的味蕾出國囉,有創意的湯品,口感也極為滑順。

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▲小圓麵包,外脆內軟Q,咀嚼後麥香跟甜味會慢慢湧現。

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▲炙燒章魚腳燉飯(290元)

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▲黑黑的墨魚汁燉入黑米飯中,滿滿的章魚腳吃的好過癮,還用了酸奶來柔合了章魚的滿滿的海潮味,更加的順口誘人。

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▲藍紋起司雞肉白醬義大利寬麵(290元)

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▲鹹香的藍紋起司跟寬麵(Fettuccine)你儂我儂,有個性的厚實麵條,才能承載的起藍紋起司的愛意,拋棄了優柔寡斷的細麵(Spaghetti)、輕浮的水管麵(Rigatoni)、爆戾的筆尖麵(Penne),成了今年度最佳組合的佳偶。

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▲特選去骨雞腿肉,雖然是肉,但卻成了這道料理的最佳配角,不會搶走麵的特色,反而不時提醒食用者麵與起司的美好。

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▲這道義大利麵濃郁但又不膩,很適合冷冷的冬天季節來上一客。

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▲奇可海陸拼盤(800元)。使用了翼板牛跟海大蝦,醬汁是用波特酒跟牛肉汁熬的醬,再配上大量蔬菜。擺盤是設計、是藝術,必須是有美學底薀的廚師才做的到,不是看著範本亂畫的。

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▲厚實的牛肉,煎成三分熟的熟度,沒有太多的脂肪,吃起來肉汁爆多,而且又不負擔。

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▲水煮過又香煎的蔬菜,保留了兩種料理方式的優點,又香又營養的菜菜,讓不愛吃菜的人也能食指大動,火力全開,完全不遜色於肉肉。

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▲蝦子的肉Q彈紮實是基本要求。

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▲日式焙茶,有種客家擂茶加上抹茶的FU,不會太甜,茶味在口中肆意奔放。

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▲鮮奶茶,最近很愛喝奶茶,調合比例剛好的奶茶讓是溫暖人心,茶香濃郁、鮮奶動人。

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▲黑糖黃豆捲、咖啡修格拉蛋糕。

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▲咖啡、巧克力、奶油、杏仁果在口中層層交錯的經典美味。

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▲看起來俗俗的的蛋糕,沒有俗語說的「紅水黑大般」的配色,而是樸實的土黃色。

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▲看起來是用黃豆粉來取代麵粉,有黑糖、黃豆的香氣,奶油品質當然是好的,還有碎堅果撐起口感的結構,整體平衡,完全不遜色經典的修格拉蛋糕呀!

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▲附上的是蘋果果乾。

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▲桌上美麗的擺飾

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▲櫃台處擺放聖誕節的特製蛋糕。

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▲還有土司耶,現在奇可也有烘焙坊,自製的麵包產品囉。

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▲新鮮麵包每日下午1點出爐。當天買了一條鮮奶吐司還滿好吃的耶,無添加水的鮮好香濃,好綿好好吃。

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▲店面外觀。一樓是櫃台,還有幾個靠牆座位,有兩、三樓的用餐區。

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高雄美食 - 奇可小廚
▲今天來的時候客人滿多,所以調出之前的照片,這是二樓的空景照。

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▲先來看一下洗手 間。

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▲洗手台是較深的,水比較不會潑濺

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▲有提供cowshed 的洗手乳跟護手乳,用過後的感覺是滿天然的,有種說不上來的植物味道。

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▲一樓有提供一些高腳椅的座位。

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▲一樓的吧台區,右裡是廚房禁地。

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▲來的時候的是12月,我喜歡他們家的耶誕裝飾,很有質感。

 第二次來訪,水準依舊維持高檔,從別桌的閒談中,感覺有滿多的回流客,很適合朋友跟家人聚餐享受美食的好地方唷!

【CHIC CAFÉ 奇可小廚】

  • 電話:07-2157785
  • 地址:高雄市新興區忠孝一路102號
  • 營業時間:週一至週五 10:00-22:00 | 週六週日 09:00-22:00 週二公休
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張小瑋 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • JeremyCKT2
  • 這間在我家附近哩!