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【貳樓餐廳】地址:高雄市前鎮區中山四路100號2樓(大魯閣草衙道-大道西2樓) / 電話:07-7919222 (建議訂位) / 營業時間:平日 11點-22點 / 假日 9點-22點 (假日前一晚、週六至22點半) / 10%服務費。提供wifi、插座。低消90元。用餐尖鋒時間限2小時 / 店家官網 / 店家FB

高雄美食 - 大魯閣貳樓餐廳

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▲店內空間非常的大呀,用餐起來很舒服,中間一艘大船的設計,讓人眼睛一亮!

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▲一轉頭,還可以看到飛機起落,是的,就是飛機,不是飛蚊症,可以在這裡玩認識航空公司的遊戲。這是那一間航空公司呢?

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▲可以在船上玩鐵達尼號傑克與羅絲這一套。

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▲I CAN FLY~~~~

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▲設置很多洗手台,還有教導洗手五個步驟這樣。

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▲環境明亮輕快。

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▲使用大量木頭與貨櫃的元素,打造高雄海洋風情。

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▲吧台區有附貼心的插座,一個人來用餐滑手機不怕沒電。

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▲菜單有兒童餐哦,小大人系列。

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▲小大人菜單的背面可以畫圖、玩遊戲。

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▲店內也是狗狗友善餐廳哦。

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▲附上一隻筆可以畫畫用的。

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▲使用HEINZ跟現磨胡椒粉。

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▲這是靠窗座位。

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▲飲料有些用的是大廠MONIN系列的果露。

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▲出餐區。

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坐定位後,翻了翻菜單,內容很豐富,可以參考官網比較清楚,有以下幾種系列

  • 小盤子系列(輕鬆單點)
  • 創意早午餐系列(全天候供應),貳樓餐廳早午餐很厲害又有創意哦!
  • 蔬食系列
  • 商業午餐系列(週一至週五10:00~17:00 / 國定假日不供應)
  • 三人、四人分享餐
  • 義大利麵條兒系列
  • 樂活飯系列
  • 漢堡 & 三明治
  • 扁麵包比薩系列
  • 大盤子系列
  • 甜點、單點飲料(飲料款式多)、啤酒

看了那麼多,我們把畫面拉回來餐點吧,今天吃了三種餐點,早午餐先上吧!

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▲早午餐會附兩種飲料,先來的是「健康第一杯」,會有三種選擇,我們選擇了新鮮明日葉,不加冰,然後來續杯第二杯有14種選擇,可以無限續杯耶!!!或是升級單點飲品,最後可以加購45元的甜點。

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▲菜單上都會有照片可以參考,還會有清楚的文字說明菜色的內容哦,早午餐系列就有13種可以選擇了,我們選擇了「老法式骰子牛早午餐(380元)」有五種沙拉醬可以選擇。

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▲煎到七分熟的骰子牛肉,法式蛋穀物厚片,舖上香濃著泥、起司嫩蛋,炸脆薯和綜合沙拉。

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▲一般早午多頂多就是個法式土司加上西式煎蛋,但貳樓在中間多了骰子牛肉跟薯泥穿針引線,整個吃起來更為豐富了。

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▲西式煎蛋要用起司跟奶油慢煎,才能做出那麼滑嫩的口感,牛肉滋味豐富,吃的是原汁原味,不是那種便宜的調味牛肉,穀物厚片也很有特色,吸入蛋液後煎出美麗的紋路,還帶著膨鬆感,裡面薯泥份量也很多,非常飽足。

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▲飲料加70元升級單點飲品。貳樓單點飲品有近十款特調、「原生蔬菜水果」、「沁涼氣泡」、「冰泥」等~~

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▲這杯是「摩西多法國藍桔」,摩西多是調酒的名字,擷取其中薄荷的元素,加入法國藍柑橘果露,喝起來有橙皮的香氣,還有糖果般的苦甜味,天然的薄荷跟檸檬味道,增添了飲料的廣度,調皮的氣泡協調了果露的糖度,喝起來比較清爽。

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▲看到店內有台灣精釀啤酒,一定要試一下啦!(喝酒不開車/開車不喝酒/未成年請勿飲酒)

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▲選擇了酒精濃度4%的小麥白啤酒(160元),做用口中大雅產的生小麥、宜蘭員山的好水質,綜合了台灣元素,讚啦!呈現比利時小麥白啤酒的麥汁口感,非常清爽易飲,但又有天然的發酵香氣。

接下來上「大盤子系列」,在這個時刻,我只能給大家滿滿的大~~平~~台~~,大盤子系列除了主菜主角外,會附上➊➋➌➍➎五種配角。

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▲➊ 沙拉:有五種醬汁可以選,今天選了比較特別的奶油藍起司醬,就是Blue Cheese,就是臭臭惹人愛的起司啦,沒吃過的人可能會怕怕,像我就極愛,起士的臭味在口中與唾液結合會變的更香醇濃郁,為生菜增添了不少色彩。

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▲➋現烤酥皮濃湯:

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▲酥皮濃湯曾經稱霸西餐廳最佳配色的位置,以前總會覺得酥皮太油,但這裡的不會唷,敲開後,裡面濃郁的奶香竄出,湯頭的配料豐富,酥皮又有保溫的效果,湯熱熱的喝真的是大加分呀!

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▲➌餐前手作麵包:帶點義式香料的異國氣息,沾上橄欖油跟油醋的醬汁,很地中海式的吃法,強調天然食材的搭配。

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▲➍續杯飲料任選,有15種飲料可以無限享用,但也可以70元升級原價100多元的飲料,今天選擇原價140元的牡丹,這系列的飲料都是用果汁為主,牡丹是用中蜂蜜葡萄柚原汁,加入蔓越莓、覆盆莓、鳳梨跟芭樂的組合。

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▲慕尼黑啤兒豬腳(580元):傳統德國豬腳製法,經過炸跟烤兩道手續,外皮酥脆、豬腳肉煙燻入味,搭配德式酸菜、季節時蔬、炸薯跟黃芥末醬。

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▲搭配的沙拉是溫沙拉風格,是煮熟的各種蔬菜組合。

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▲好吃的半月著條,是帶皮風格的薯契,灑上點義式料理。

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▲好大塊呀,吃的過癮。

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▲曼哈頓櫻桃(230元),搭配的是比利時的蜂鳥冰淇淋。

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▲紮實濃郁的巧克力蛋糕,搭配滑順綿柔的杏仁餡與甜漬櫻桃,六種莓果的蜂鳥冰淇淋(不是裡面有蜂鳥,是品牌的名字),不同層次的甜味搭配,美麗又美味的組合。

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▲鹹香杏鮑菇山苦瓜寬麵(240元),加120元可以升級「沙拉 or 濃湯2選1」 + 手作麵包 + 續杯飲料15款任選。

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▲濃郁的醬汁就是要搭配寬麵,就像大聯盟球員就是要在大聯盟比賽,跟少棒打就不精采了,厚實的麵實搭清淡的醬汁,就是在咀嚼麵條而己,如果細麵條搭配濃郁的醬汁,那味道你可以想像的。

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▲擺盤很美麗,也是要先把麵拌開呀。

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▲義大利麵結合了中式的元素,結合的很成功,必需是熟捻食材的主廚,才能開發這道讓人耳目口一新的料理呀!

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▲鹹香是鹹蛋來的,大塊的杏鮑菇可以取代肉肉的角色,黑色沉穩的鹹味,像是背景一般,成就了山苦瓜、蔥絲跟彩椒新鮮的食材亮麗表演,讓人想一口接一口的吃呀。

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▲小大人的餐點系列,維尼微笑煎餅餐(160元)附水果,底部是香綿的美式煎餅,加上草莓跟香蕉,上面再淋上草莓優格,很可愛的菜色。

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▲附上水果麵包,一粒粒的好像是草莓果乾。

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▲穀香、蕎麥、玄米,融合南非國寶茶的清爽。

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▲目前開幕有一系列的開幕活動唷。

【貳樓餐廳】

 

  • 地址:高雄市前鎮區中山四路100號2樓(大魯閣草衙道-大道西2樓)
  • 電話:07-7919222 (建議訂位)
  • 營業時間:平日 11點-22點 / 假日 9點-22點 (假日前一晚、週六至22點半)
  • 10%服務費。提供wifi、插座。低消90元。用餐尖鋒時間限2小時。店家官網店家FB

 


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❤本篇與貳樓餐廳合文❤

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