芙兒鬆餅民權店 / 地址:高雄市前鎮區台鋁南巷8號  / 電話:07-331-0883  / 營業時間:10:00 – 21:00 / 粉絲團

北高雄超美味的鬆餅,來到台鋁巷子的老屋裡面囉,這個區域是被四邊的大馬路所包圍,是典型的老型住宅社區,但居民都把自宅打點的很美麗,大量的綠色植栽,走進巷子裡,好像打造來到了世外桃源。

芙兒鬆餅民權店

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▲如果是坐捷運來的話,可以坐到獅甲站,從3號出口,假日來的話,可以延著復興三路有花市,走進台鋁的巷子內,這裡的老屋都打點的很美麗,其中台鋁七巷因為有補助,整體又打造的更美麗了,很適合街拍哦!

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▲這裡就是台鋁七巷,很適合街拍的地方唷。

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▲走著走著就來到今天來吃的芙兒鬆餅囉。

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▲清幽的小巷外面就是熱鬧的一心路跟民權路。

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▲當然庭院也都有重新設計過哦。

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▲目前還是試營運期間唷。

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▲店內環境以大量的木造裝潢,還有裸露的管線跟未上漆的水泥牆面做設計。

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▲店內座位不多,大概二十個吧。

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▲目前提供的菜單有鬆餅跟木盆沙拉系列。

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▲飲料有咖啡、水果氣泡飲跟水果冰沙。

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▲草莓鬆餅(140元):草莓季還沒到,但美麗的紅色草莓還是想先點一來吃一下,酸甜的草莓,淋上自製的草莓醬,附上一球美味的香草冰淇淋,還有自制的卡士達醬。先來一口原味,厚實且濕潤的鬆餅,蛋香跟麵粉香氣迴蘯在口中,再隨意的添加配料,鬆餅塔配冰淇淋同時入口,那種冷熱交替的口感我也很愛。

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▲鮮果冰淇淋鬆餅(140元)。

鮮果冰淇淋鬆餅
搭配季水果跟香草冰淇淋,水果當然是隨季節更換,吃當季的才會甜呀。也可以隨個人口味加入維尼熊愛吃的蜂蜜,敬這美好的下午,為生活增加一點驚歎號吧。

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▲店內咖啡有四款,點了杯比較特別的檸檬美式咖啡(85元)

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▲一壺美式咖啡、兩片檸檬、一杯冰塊,裡面還有冰塊咖啡。

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▲隨意喝吧!倒入有冰塊的咖啡,也可以擠入檸檬變成酸苦的咖啡風味,還有附上比利時的蓮花餅,可以搭配咖啡吃哦。

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▲店內沙拉有三款,今天吃的是繽紛野莓木盆沙拉(140元),使用多種進口野莓還有切塊的水果做搭配,沙拉的份量很多呀!

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▲怕你吃不飽,還有附上店家自製的手感岩鹽可頌。

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▲雖說是可頌,但沒有想像中那麼多會掉餡的酥皮,帶點鹹味麵麵包,讓質樸的麵包帶點來一些光明。

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▲附上的是店家自已做的果醬,酸酸甜甜跟麵包也很搭唷。

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▲搭配沙拉的醬汁有三種,和風胡麻醬、水果沙拉醬跟義式油醋醬,水果沙拉醬,感覺有柳橙的味道,甜甜的,讓生菜沙拉穿上了甜蜜的外衣,吃起來更為順口。

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▲少女心飲料來囉!四種水果氣泡飲有奇異莓果、乳酸水果、熱帶水果跟今天點的藍柑橘水果氣泡飲都是95元。一點點的柑橘味,氣泡能降溫,但又不像市售汽水那麼嗆,漸層的藍色好療鬱唷,上面還有檸檬片跟去皮切塊的柳丁,整個就是大爺的享受,只差沒有人拿給我吃這樣。

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▲就算颱雪下雪,也不能阻止我喝這杯冰沙!

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▲彩虹冰沙(140元)。一層一層的彩虹冰沙好美麗,讓人不忍心喝他,一層層的顏色,有酸有甜,還有新鮮水果跟進口莓口,整個少女心都噴發啦!

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▲環境舒適,座位也很舒服,配上柔美的輕音樂,餐點又好吃,真是個談心聊天的好地方。

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