三塊厝麵館 / 地址:高雄市岡山區中華路160號 / 電話:07 625 8137 / 營業時間:08:00~21:00 / 粉絲團

岡山美食三塊厝麵館

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▲先來看一下菜單,今天點了份鹹湯圓、餛飩湯跟陽春麵~

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▲餛飩麵跟鹹湯圓都加蛋,但卻是滷蛋,哈,有點傻眼,一般外面吃的好像是打半熟蛋,湯頭感覺用了滿多紅蔥頭去調味,口味滿濃郁的。

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▲迫不及待的勺起一顆湯圓來吃,他們家的湯圓有兩種不同顏色,黃色跟白色的。

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▲咬開來看,是紮實的肉饀,還摻著一點蔥花,新鮮味美,本身就是糯米控的吃心,

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▲餛飩加蛋一樣是加滷味,哈。

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▲內餡吃起來是一松的,只是改為餛飩皮。

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▲單點滷味,蘿蔔、鴨翅、豆干、海帶、豬頭皮,這樣子85元,滷味有再熱味,拌上一點鹹甜的醬油膏。

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▲每桌人手一碗的乾麵。陽春乾麵小的一碗45元。

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▲感覺像是拌了豬油,遇熱後香氣更能散發出來,配上幾塊白切肉片跟風味強烈的肉燥,還有豆芽、韭菜,美好滋味,讓人吃一口就停不下來。

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▲桌上附的豆瓣醬跟辣油,感覺是手工燒的陶瓶,很有FU~,我喜歡。

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▲豆瓣醬

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▲辣油,不會太辣,用一點來拌麵還OK。

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▲醬油是龜甲萬的瓶子。

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▲食尚玩家有來過。

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▲店內有冷氣、環境乾淨,這價格還滿平實的。

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▲吃完麵後,熱情的店員還跟我們說今天媽祖廟熱鬧,可能是看我們拿相機以為是遊客吧,哈。今天有媽祖文化節,所以順便過來看。

【三塊厝麵館】


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