讚呀正宗韓式烤肉짱이야삼겹살 / 地址:804高雄市鼓山區文信路255號 / 電話:07 552 6270 / 營業時間:11:30~14:30 & 17:30~22:00 / 粉絲團

兩位韓國來的歐巴,帶來最正宗的韓式烤肉,大口吃肉大口喝酒才是王道呀!現烤大塊的五花肉,香噴噴口感特好,搭配各種韓國醬料跟小菜吃,變化不同的口味,增加用餐的趣味性,加上生菜一起吃去油解膩,而且營養豐富。

讚呀正宗韓式烤肉

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▲正宗韓國烤肉怎麼吃?先來看一下菜單。

韓國烤肉以五花肉為主角,110克是150元,另外還可以點松垿、豬頸肉等等,也可以點師傅特製的韓式辣醬豬肉或韓式醬油豬肉,當然,可以選擇1至4人套餐比較划算。

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▲回到店面,以桃紅色、黃色跟粉藍色為主色系做設計,整個活潑年輕。

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▲豬肉分類圖。

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▲二樓用餐環境,另一面還有客人在用餐,就不方便拍照了。

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▲從樓梯用一樓拍攝,今天好像韓國人來吃飯哦,韓語交談此起彼落。

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▲先來喝一下韓國的飲料,韓式玉米釀(50元)、梨子汁(50元),這都是韓國很傳統的飲品,做成鋁罐包裝方便食用,裡面都是有顆粒的哦,水梨汁都吃的到有果肉,清甜好喝、香甜順口。

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▲先送上套餐組合的醃蘿蔔跟泡菜。

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▲這也是烤肉的好朋友,高麗菜絲跟蔥絲。

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▲生菜也是拿來包肉肉的。

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▲今天我們來吃兩人套餐,有220克的五花肉+110克松阪肉

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▲在烤肉的同時,也送上了古早味飯糰。

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▲用手套將食材捏成一團食用,跟直接多美味提升87%啦!

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▲紮實的口感,還點小魚跟麻油的香氣,

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▲另外兩人以上的套餐就會有這個蒸蛋。

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▲香噴噴的蒸蛋,在韓式料理中常以不同的方式出現。

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▲高湯蒸煮過的

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▲回憶便當

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▲有半熟蛋,兩種火腿、韓式辣醬、花生小魚干。

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▲蓋上盒子,用力的shake,讓食材跟醬料與飯平均的搖均勻。

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▲香噴噴的韓國回憶便當好囉,

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▲另一個現場,五花肉也陸續烤好了,用上大剪刀剪成適合一口吃下的尺寸。

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▲就是要有這種厚度,吃起來才過癮呀,大口咬下好滿足。

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▲搭配蔥絲跟高麗菜吃。

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▲松阪肉嫩多汁又脆口,也可以搭配各種沾醬吃,這裡提供了辣味醬、芝麻油醬跟包肉醬。

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▲新鮮爽脆的生菜平均了肉的滋味,搭配韓國烤肉沾醬,美味加倍。

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▲韓式辣醬豬肉。醃漬入味的豬肉片,散發著韓式辣醬的特有香氣,獨特的香辣氣息,雖然辣,但也忍不住一口接著一口吃呀!

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▲大醬鍋。以韓國味噌為底熬煮而成,不同於日本味噌湯尚未準騰就熄火,韓國的作法是不斷熬煮味噌,再添加蔬菜、海鮮及豆腐,是韓國傳統料理~

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▲這是在粉絲團看到的部隊鍋,顏色搭配也超豐盛的,看起來真好吃呀!

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 堅持韓國進口食材跟醬料,在高雄就能品嚐韓國燒烤,以豬肉為主角,燒烤過後的豬肉,因為多餘的油脂完全被烤乾,而變的香脆,加上生菜跟烤肉醬包著吃,適度的油脂在口中化開,美味令人無法抗拒

平價又道地的口味,連在高雄生活的韓國人也都讚不絕口。

【讚呀正宗韓式烤肉짱이야삼겹살】

 
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