位於成功路跟凱旋路交叉口空地的前鎮夜市,就在前鎮公車總站隔壁,農會前鎮分部前面,我想是很多前鎮人的共同回憶吧。先前在整理輕軌美食的資料時,他是近C4凱旋中華站,但實際走起來,個人覺得是離C5夢時代站比較近。

今天來逛了一下,有好多攤的海產,另外還有鴨肉羹、豆花、涼水等等,就找了間鱔魚意麵來吃,再到隔壁的海產攤點了魚湯跟烤魚,算是平價好吃,也保留高雄人早期的生活氛圍,我覺得還滿不錯的,有機會再來吃囉,文末還有高雄人分享超多新鎮夜市吃的連結。

高雄美食 - 前鎮夜市

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▲遠遠的還可以看到夢時代的摩天輪。

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▲今天來吃這間鱔魚意麵跟生炒花枝。

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▲隨便找了個位置就座,這一排都是海產攤,還有酒促小姐會來問要不要來瓶酒。

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▲鱔魚意麵(100元)

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▲爽脆鱔魚也是夜市常見小吃,加上意麵燴炒過,吃飽又吃巧。

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▲生炒花枝(80元)

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▲他們會醬汁不會太甜,鹹甜比例恰恰好。

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▲在同一排的「宋海產」點了個鮮魚湯(150元),這是用鱸魚做的湯、還有放入蛤蠣提鮮,很大碗,兩、三個人共享一份也OK哦!

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▲在靠近農會那一邊,有這種竹製桌椅也很有氣氛。

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▲到隔壁排有間「蕭海產」,飄來陣陣香味,原來是在烤魚呀,這裡就只有一攤在烤魚,覺得新奇就點了一尾來吃,依魚種不同有200、250、300元不等,今天點最便宜的200元是「臭肚仔」

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▲臭肚仔魚,臭肚仔魚又名象魚,臭肚的肉質細緻、鮮美而沒有土腥味,無鱗片與細刺,食用方便。

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▲烤魚真的很麻煩,難怪只有一間店家願意做,但炭火烤出來的魚肉會更緊實、美味,所以看到有烤魚,不二話就選了,而且前鎮這裡的漁獲也新鮮,好吃沒得比!

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▲香港有一句俗語「泥鯭充石班」。而泥鯭粥已經是香港美食之一,名揚日本及東南亞,因為新鮮的泥鯭魚肉本身十分鮮美,清蒸加陳皮、醬油和熟油已經很好味,或者煮湯加薑片,也很醒胃。澎湖的烤臭肚魚乾和酸瓜臭肚是當地著名的食品。(WIKI)

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▲冬季魚獲臭肚子,帶皮帶肉一口吃下,美味鮮甜真的不可言語呀。

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▲最後再去隔壁路的攤子點了碗古早味豆花(20元),有多種配料都可以選,滿平價的哦。

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▲古早味豆花,吃起來綿綿沙沙的,點半糖吃來比較不那麼膩。

 有機會來高雄坐輕軌也可以來逛一下吃晚餐宵夜哦!

 
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