吃心絕對 - 美食旅遊部落格

取發達為諧音的樺達奶茶果然發達了，在全台開枝散葉的樺達奶茶，是外縣市，甚至外國人來高雄玩必喝的飲品。這裡的甜度不是加糖調整的，而是用有甜份的紅茶，加上無糖的普洱來做排列組合，紅茶是跟蔗糖熬的，普洱則是加上橘子果皮曬乾的陳皮去煮的。

• 誠品站前店 台北市中正區忠孝西路一段47號B1
• Att 4 Fun 0973-851-089 台北市信義區松壽路 12號 5樓 (ATT4FUN)
• 台北通化店 02 2377 1658 台北市松山區通化街82號
• 板橋店 02 2958 1160 新北市板橋區四川路一段48號
• 台中大遠百 (04)22558738 台中市西屯區臺灣大道三段251號
• 高雄大遠百店 075370112 高雄市三多四路21號11樓 (高雄大遠百)
• 大魯閣草衙店 高雄市前鎮區明正里中山四路100號
• 義大店 (07)6568220 高雄市大樹區學城路一段10號 (C棟4F)
• 台鐵新左營店 (07)588-2499 高雄市左營區台鐵新左營站環球購物中心二樓大廳
• 新光三越左營店 07-3104090 高雄市左營區高鐵路123號B2 (新光高雄左營)
• 鹽埕總店 07 551 2151 高雄市鹽埕區新樂街99號
• 屏東店 (08)7325666 #830 屏東縣屏東市中正路72號 (太平洋百貨B1)

▲從捷運鹽埕埔站二號出口上來就是新樂街了，路口印象的喵喵被九月這幾個颱風掃斷了！

▲新樂街又有高雄黃金街之稱，在1960年代到1970年代的高雄相當繁榮，因為在這條街道上有擁有相當多的銀樓，故以黃金街之名而聞名。

▲坐捷運來的話，走路過來只要2分鐘。

▲鹽埕埔這裡就是總店，好幾年不變的裝潢，用竹子跟竹筒做的攤車，簡單古早味風格。飲料用類似飲水機的方倒出來，我看這也是全台首創吧，雖然目前也滿多都在學了，但經典就是經典呀。

▲一杯都是45元，我看百貨的都要到55元，還是總店最便宜。女生最愛的是加牛奶的系列，用的是光泉鮮奶，據老闆表示光泉鮮奶跟他們的茶最對味。

樺達奶茶當然主打的是奶類，還取了很特別的名稱，【樺達奶茶】七分紅茶．三分鮮奶（正常甜）、【美容奶茶】六分紅茶．一分普洱．三分鮮奶（淡甜）、【益壽奶茶】紅茶與普洱茶各半．三分鮮奶（微甜）。

▲最近有推出紅龍茶系列，就是紅茶+烏龍茶。

▲剛好看到店家在陳皮，問了店員後，她表示樺達的普洱茶都是會加陳皮的唷，說是用台灣苗栗的橘子自製的。

▲買了飲料就來去駁二走走。

▲駁二藝街特區就是從大勇路從西邊直走到底這樣。

▲樺達奶茶的特色就是不加冰塊，除了冰塊會稀釋茶味外，衛生問題也是一大堪憂。

▲普洱跟紅茶的絕妙組合，有歷史又好喝，

▲個人最愛還是午茶，普洱(多)+紅茶(少)，紅茶的顏色較深，國外稱之為Black Tea是以黑色來形容茶湯的顏色，紅茶是種發酵過的茶葉，味道較濃，同時咖啡因也相對的多，而且店家堅持紅茶用泡的，不用煮的，比較能泡出茶香。

▲加珍珠加5元，因為店家珍珠的用量多，所以一批一批煮出來的都新鮮，不會放太久而過硬，但又有QQ的口感，感覺是用有糖去蜜過，會略甜。

▲無糖的普洱是加入陳皮提味，陳皮即橘皮，由橘子成熟後的果皮曬乾或烘乾所得。陳皮放置年份越久越好，故稱為「陳皮」，個人也滿愛普洱的，不會苦澀，獨有的沉香撲天蓋地的在口中搖滾，專屬於華人的氣味。

▲益壽奶茶：普洱(多)+紅茶(少)+鮮奶。奶味與茶味很平衡，不會過奶或是太淡，也不會過於甜膩，難怪是迄立30年的金字招牌！

▲試一下新品紅龍茶，紅茶加烏龍茶，也是不錯，另外朋友也推薦有滿滿桂花香氣的桂花烏龍哦！

▲駁二的碼頭工人跟漁婦的裝置藝術，是從駁二開始就有了。

▲快來看看你臉上有什麼痣

▲駁二推出護照手環，149元可以逛多個館，有不同的組合套餐，可以參考這篇。

▲駁二最近在蓋輕軌。

▲好多卡車來來回回的，正在加速趕工，要直通到西子灣(哈瑪星)，慢一天這裡的店家就少賺一天呀，不像之前C1至C8站那裡比較沒那麼熱鬧。

【樺達奶茶 - 鹽埕總店】

• 地址：高雄市鹽埕區新樂街99號
• 電話：07 551 2151 

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