台南的轉角餐廳，是以加州與巴黎料理為主，也就是說融合了美國與法國的菜式，但今天這篇是要介紹他們家的中秋禮盒！月餅的部份，內餡滿多創意發想的，而且比例也很恰當，餅皮不會太油比較健康，而傳統的綠豆椪跟蛋黃酥也都有水準，雖說是西式餐廳，但做起中式糕點也很厲害，看來美食的原理應該是全球通用的。
▲盒子是以時尚的蒂芬尼綠為主，搭配白色的條紋跟文字。
▲月見幸福 禮盒 | 蛋黃酥5入、綠豆椪5入 / 原價450，預購價390。打開盒子後，會有一層塑膠殼。
▲掀開你的蓋頭來，看到蛋黃酥跟綠豆椪本人囉！
▲盒子內都附上一張小卡片。
▲綠豆椪
▲內餡是綠豆沙跟鹹蛋黃，層層相疊的餅皮好香，綠豆沙很好吃，根據我去年吃了二十幾款綠豆椪的經驗，這絕對有前三名的實力呀！不油、不死甜再加上完整的外型就先及格了，吃起來的搭配口感軟硬度適中，吃起來心情就很美麗。
▲蛋黃酥
▲從切面圖就可以看出內餡之豐富，是用紅豆沙餡加上鹹蛋黃，層層的酥皮卻不會太厚，一樣吃起來甜而不膩，紅豆味道的表現一般都會比綠豆明顯。
▲月光茗集 禮盒 | 京皇酥2入、金橘抹茶2入、紅花洛神2入、伯爵檸檬2入、南棗核桃2入 / 原價520，預購價450
▲包裝袋用這樣子膠帶比較好撕。
▲傳統的京黃酥，外觀是做成中式的紋路。
▲豆沙餡
▲除了京皇酥外，其他造型好像月亮，然後有一點點雲的感覺，好有意境，不知道是不是故意設計成這樣子的。
▲五種口味各有巧思。紅花洛神，就是用酸酸甜甜的洛神花當內餡囉，個人最愛。
▲伯爵檸檬。帶有伯爵茶的茶香跟淡淡的佛手柑香氣，一點點的檸檬提味，個人第二愛。
▲南棗核桃，傳統棗泥與美國核桃餡的組合。
▲金桔抹茶。
購買資訊請上官方粉絲團看囉~
【轉角餐廳 Corner Steak House】
- 地址：台南市大學路22巷12號
- 訂購專線：06-2754321
- 粉絲團：https://www.facebook.com/Cornerfamily
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