吃心絕對 - 美食旅遊部落格

四訪亞力的家，還記得上次是跟美眉來吃的，這次是跟沒吃過薄餅的大叔來，適逢草莓季，店家也順勢推出了多款當季餐點。翻開菜單，發現菜色也愈來愈多，亞力的家都快變成了個大家族了呢~~~

▲今天蛋黃哥習慣真不好。

▲最經典的就是有機太陽蛋系列，有六種口味，就選自己喜歡的囉，今天吃的是特級培根乳酪太陽蛋170元(小) / 190元(大)

▲鹹薄餅剛上桌是酥酥脆脆的，蒸氣散發後就會開始變軟，請掌握黃金三分鐘，可以享受到不同口感的薄餅哦。

▲傳統吃法就是把蛋黃打散，把薄餅切開後沾蛋黃吃，沾蛋液後濕潤的餅皮特別的好吃。

▲點餐加49元就有南瓜湯，好濃好順口，口感可以媲美高級法式餐廳呀~

▲飲品是法國的有機複合茶，單杯的是130元(360cc)，一壺共享是280元(900cc)，店家的餐具也都是一時之選，很多花飾，很有古典藝術之美。

▲洋蔥貝夏美系列，有三種口味，今天海鮮控的朋友說的吃蝦蝦，所以就點了「鮮蝦洋蔥蘑菇」230元。附蒜香薯泥+蘿勒鮮檸堅果沙拉。入口是濃郁的奶香跟洋蔥味，很質樸的鄉村風味。

▲草莓季限定的菜單哦。也太多種組合了吧，看的哥心花朵朵開，小鹿亂亂撞。

▲莓焦9號(190元)。純手工巧克力慕絲千層捲餅

▲一層香軟薄餅、一層巧克力，重重疊疊的口感極佳，份量也很多，巧克力不死甜，溫暖的包覆著舌頭，幸福的都快融化了~

▲獨創手揉蕎麥鬆餅系列！酥酥脆脆的，口感紮實，這是融合的比利時鬆餅的感覺，強調自然農法種植的蕎麥，吃起來也更安心了。

▲法國鮮榨檸檬輕甜薄餅(150元)。亞力家的招牌當然就是這個薄餅囉，諾曼地焦糖蘋果更是經典，一定要點來吃看看。但今天來吃的是草莓系列的，搭配一點清新的檸檬碎屑，香郁的總統牌奶油，還有淡淡的天然香草莢香氣。

【Chez Alexandre 亞力的家法式薄餅小館】

• 地址：高雄市苓雅區中山二路342號
• 電話：07-3385665
• 營業時間：11:00 - 21:30 (週二店休)

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