今天看完小丸子展後,想起小丸子也愛吃拉麵,就跑來新開的麵屋祥,這理由會太牽強嗎?店內只有十個座位,營業時間從晚上五點半到九點半,只做四個小時。到了門口,有四個人在外面等,也不算等太久,看了一下菜單,基本款的清湯的醬油拉麵是180元,基本上都有叉燒、蔥跟海苔,但如果要吃特別一點的佣蔥拉麵、海苔拉麵都貴30元是210元,叉燒拉麵就是叉燒比較多是260元,另外濃湯系列就是再各貴個20元。最特別的是還有SP版的拉麵是300元,就是我今天點的~

高雄美食 - 麵屋祥
▲SP版的拉麵(300元),有好多片叉燒,還有的一塊特大的叉燒、溫泉蛋、筍乾跟蔥。

高雄美食 - 麵屋祥

▲小小的店面這樣。

高雄美食 - 麵屋祥
▲很有日本氣氛的燈籠。

高雄美食 - 麵屋祥
▲哦,第一次看到那麼多的客戶須知。

高雄美食 - 麵屋祥
▲營業時間是晚上五點半到九點半,整整四個小時。

高雄美食 - 麵屋祥
▲預設的麵有兩球150克,吃不飽可以再加兩球,但我今天只加一球剛剛好,大叔我的食量小嘛。

高雄美食 - 麵屋祥
▲牆上居然有愛吃拉麵的小泉同學漫畫特別篇!

高雄美食 - 麵屋祥
▲腦中浮現日劇的畫面,就是這位吃拉麵前要先轉轉手,再把頭髮束起來的小泉同學。

高雄美食 - 麵屋祥
▲吃完後高潮的表情。哈~

高雄美食 - 麵屋祥 
▲這一碗是日本愛吃拉麵的小泉同學吃的二郎拉麵,大碗的富士山那麼高呀,小泉同學的跟屁蟲同學嚇到了!

高雄美食 - 麵屋祥
▲店內共有十個座位,後面還有一排長椅的等待區。

高雄美食 - 麵屋祥
▲座位前都有留言冊,可以看到客人的留言,真可愛。

高雄美食 - 麵屋祥
▲菜單、名片

高雄美食 - 麵屋祥
▲廚房工作站有老闆跟正妹女助手。

高雄美食 - 麵屋祥
▲店內還有提供髮圈耶!來學一下小泉同學。

高雄美食 - 麵屋祥
▲辛蒜醬油是小辣有蒜頭入味的醬油,可以調味一下。

高雄美食 - 麵屋祥

高雄美食 - 麵屋祥
▲這是清湯的海苔拉麵(210元),就是比預設的海苔多了幾片這樣。

高雄美食 - 麵屋祥
▲極細的拉麵,麵的硬度可以調整,今天吃的是預設的硬度,也可以選擇較硬的。

高雄美食 - 麵屋祥
▲叉燒不會滷的很黑,我覺得這樣子也不錯,因為湯頭本來就味道就夠味了,這樣子剛好可以品嚐到肉的源汁原汁呀,香噴噴的肉!這塊叉肉讓我有種下象棋叫「將軍」的Fu了~~

高雄美食 - 麵屋祥
▲雖說是清湯,但我覺得也夠鹹的啦,醬油是天真的醬香,雖然很鹹,但跟麵很搭呀,像是為麵體披了一下層性感薄紗透視感,但基本上湯頭是喝不完的。

高雄美食 - 麵屋祥
▲濃湯這已經是沾麵的等級了吧,超超超濃郁的,是傳說中的豬背油哦,吃完嘴唇會像上了唇膏那樣子的油哦。

高雄美食 - 麵屋祥
▲筍乾好吃,都是細緻的纖維口感,很優雅的香氣。

高雄美食 - 麵屋祥
▲SP版的拉麵多了這一塊巨無霸叉燒,很厚實呀,嚇到我了。

高雄美食 - 麵屋祥
▲另一面是稍微炙燒過的,之前我在多篇的拉麵文章很反推炙燒過的叉燒,因為會有一種焦苦味,但大家看這塊處理的很漂亮,不僅帶來視覺的美感,更讓口味多了一層的變化。

高雄美食 - 麵屋祥
▲拿來跟啤酒比較一下,超大超厚的!

高雄美食 - 麵屋祥
▲溫泉蛋超鹹的,好像皮蛋哦,那A安尼,是店家的特色嗎?(後來有用FB私訊問說這是醬油蛋,看來醬油拉麵就是要配醬油蛋吧!)

高雄美食 - 麵屋祥
▲特別加映,吃飯途中,老闆會問說還有誰要加麵,可以加兩球,店家是希望還沒吃完就可以先點,要不然重煮要等兩分半鐘,我只加了一球,另外加點了蔥(30元),也可以加點海苔一樣也是(30元)。30元的蔥好大一碗呀!太over,把他加入湯頭中吃,好過癮呀,感覺不會嗆辣,是甜的耶,我一個人就把整碗蔥吃完了!

麵屋祥

【麵屋祥】

  • 地址:高雄市鼓山區大順一路459號
  • 時間:週一-週日:17:30 - 21:30(週三店休)


檢視較大的地圖 

arrow
arrow

    張小瑋 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()