(請自行用谷阿莫的語調配音) 我是谷吃心,英文名字是EatGood。今天是要說一個天使做甜點的故事,這是改編真人真事搬上部落格,從前從前有位蘇珊大嬸,噢不對,從前從前有位蘇珊妹子,從小就喜歡跟植物還有昆蟲玩耍,用媽媽的烤箱做甜點給朋友吃,就這樣子女主角一直到長大。當然故事不會就這樣子結束,直到有天外星國王派帥哥魔王來佔領地球,但因為吃了女主角的甜點後,心就溶化了,最後就在地球上生活了。

不開玩笑了,回到主題,平時吃心不介紹網購美食的,因為高雄的都介紹不完了,除非真的有很值得推薦的。看膩了高雄很多甜點專賣店,做的不是派就是塔,風格都跟S'more Sugar大同小異,我都快崩潰了,所以看到這間很特別的網購甜點店才又激起我的熱情。今天吃的是「THE CONCORDE 法國協和廣場」,說真的一個塔的價格950元並不便宜,但後來想想,切成四塊,跟在外面吃的一、兩百塊的小的巧克力塔其實也差不多,而且好吃是加倍再加倍。再說,不知道為什麼,甜派或鹹派做成大尺寸的烤完後再切,總比小份的吃起來好吃耶。

與手工甜點對話的Susan
▲THE CONCORDE 法國協和廣場,其實是用五種巧克力甜點做組合!!!巧克力餅皮+巧克力卡士達慕絲+巧克力蛋糕+巧克力甘納許+巧克力蛋白酥,裡面再加入一些酸甜的覆盆子來平衡味道。

與手工甜點對話的Susan
▲送來的盒子還滿精緻的,只是被宅配的標籤破壞了,是用黑貓冷凍宅配的,而且蘇珊小姐還來有電提醒說,如果宅配翻倒了蛋糕可以拍照存證。

與手工甜點對話的Susan
▲協和廣場出爐了,很好,很完整的出現!

與手工甜點對話的Susan
▲其實第一眼看起來黑嚕嚕的並不討喜。

與手工甜點對話的Susan
▲側面照來一張。

與手工甜點對話的Susan
▲拿起刀子先對切囉!

與手工甜點對話的Susan
▲然後對切再對切,變成四等分。

與手工甜點對話的Susan
▲馬上拿起一塊來吃看看,入口後大為驚豔。「What the F~~~~~~~rance Concorde」,因為有不同的食材,所以多層次的口感是必然的,但還有多層次的溫度就更迷人了,說甜而不膩是騙人的,但如果被這蛋糕膩死我也甘願,哈!總之,一天的扣打就只能吃一塊,然後拿去冰封起來,再另找時間吃囉!

與手工甜點對話的Susan
▲補充一下:「巴黎協和廣場(The Concorde)蛋糕」紀念人民推翻獨裁暴政的英勇歷史。

與手工甜點對話的Susan
▲隔天,買了瓶法國的蘋果酒來配甜點。

與手工甜點對話的Susan
▲邀了女性友人來喝酒吃甜點,但~~這又是另一個故事了。總之,這甜點很厲害哦,男生買來請女生吃會得到欽佩的眼神,女生買來請女生吃會讓驕傲感瞬間提升。

【與手工甜點對話的Susan】

創作者介紹

吃心絕對 - 美食旅遊部落格

張小瑋 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()