位於愛河畔,五福路橋下的小木廚,外表是個不起眼的老舊房子,其光采甚至會被旁邊的咖啡館蓋了過去。但高雄的老饕跟小白鼠依舊是絡繹不絕,晚上只接一輪客人,七點準時出餐,吃完飯後,跟主人揮揮手道別,很有在家用餐的感覺。

店家採預約制,所以前兩個星期我們就己經預約好了,帶著忐忑不安的心情來吃,雖然事前己經跑了三家餐廳,有人更是跑了近十家下午茶、餐廳、咖啡才來的,但今天的餐點實在太優,也都幾乎吃光光,可是那「盆」義大利麵實在太多,也只能打包回家。

小木屋廚房+Stubborn Life 石尚烘焙小舖
七點準時開飯。無聊的人可以先在外面拍拍生態囉~

小木屋廚房+Stubborn Life 石尚烘焙小舖  

小木屋廚房+Stubborn Life 石尚烘焙小舖

小木屋廚房+Stubborn Life 石尚烘焙小舖

小木屋廚房+Stubborn Life 石尚烘焙小舖
紅茶。甘甜好喝,可免費續壺,不用加糖就很讚囉!

小木屋廚房餐具
餐具也很妙,杯子的大小類似在喝日本清酒的尺寸,但餐盤也很妙,一個萬用的類似碗的廚具,可以吃飯、吃麵、吃沙拉、喝湯,很萬用。

小木屋廚房+Stubborn Life 石尚烘焙小舖
沙拉。當季水果、蔬菜入盆,新鮮、清脆又好吃。拌入的沙拉醬也是清爽無負擔,用了蜂蜜、芥末籽、橄欖油,檸檬汁等調配

小木屋廚房+Stubborn Life 石尚烘焙小舖
 接著上桌是東南亞風味的湯品,我一不小心也喝了三碗,料多味美。

小木屋廚房+Stubborn Life 石尚烘焙小舖
介於嫩豆腐與傳統口腐的口感,再撒上芝麻、七味粉,淋入稀釋過的芥末醬、下面舖的是龍鬚菜,好吃!

小木屋廚房+Stubborn Life 石尚烘焙小舖
碳烤厚切豬排,佐酪梨醬調味!

小木屋廚房+Stubborn Life 石尚烘焙小舖
超厚切的豬排,吃起來鮮嫩可口,多汁是不敢說啦,表面簡單的舖上一點粉下去煎,當季微甜的酪梨醬,跟鹹鹹的豬排,不油不膩,好有夏天的感覺呀!

小木屋廚房+Stubborn Life 石尚烘焙小舖
燉飯。超大一盆,不只用了米粒,還另外加入意米(又稱珍珠意仁或珍珠米)增加口感,是麥類的一種,兩種穀物的組合真的是超搭的!因為這組合太棒了,所以還特地上店家的FB問食材,朋友們可以在家試看看囉!

小木屋廚房
最後上場的是這一大盆的鮮蔬義大利麵,由於三人在飯前戰鬥力早己被消弱一半了,另同行的大塊頭卻少女心的兄弟一同用餐,也吃不了多少。

小木屋廚房+Stubborn Life 石尚烘焙小舖
所以我們就把義大利麵打包回家囉~~

小木屋廚房+Stubborn Life 石尚烘焙小舖
最後上場的是甜點,店家幫我們出了兩款,有別於水水的奶酪,這超Q 彈的!

小木屋廚房+Stubborn Life 石尚烘焙小舖
很可愛的布丁,好好吃哦~~

小木屋廚房+Stubborn Life 石尚烘焙小舖
兩款甜點都有香草籽,就是那一點一點黑黑的,不是雜質哦,就是香草籽。香草籽生長中於中美洲熱帶地區,屬於蘭科植物的果實,種植需八至九個月,成熟後的豆莢還需要用人工採收。聞起來就是香草冰淇淋的味道,但會更為溫純。

小木屋廚房+Stubborn Life 石尚烘焙小舖
餐後,客人陸陸續續的離座,我們就留下來大拍特拍囉。

小木屋廚房+Stubborn Life 石尚烘焙小舖

小木屋廚房+Stubborn Life 石尚烘焙小舖

小木屋廚房+Stubborn Life 石尚烘焙小舖

小木屋廚房+Stubborn Life 石尚烘焙小舖

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【後記】

  • 由於我們是最晚走的客人,下樓後還跟店家小聊了一下,很像在朋友家用餐的感覺,很溫馨。
  • 另外,店家還有早午餐哦!週 三 ~ 日 A M 1 0 : 0 0 ~ 1 4 : 0 0 / 週末分為 1 0 : 0 0 & 1 2 : 0 0 兩個時段 (一樣需要電話預約)

【小木屋廚房+Stubborn Life 石尚烘焙小舖】


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    張小瑋 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()