Jessicafe捷絲旅咖啡館 / 地址:高雄市新興區中山一路280號 / 電話:07-973-3585 / 營業時間:08:30~21:30
今天跟朋友約到捷絲旅的咖啡廳聊天,這裡有TWG的茶品、咖啡還有甜點、輕食等等,環境優雅舒適,挑高的空間設計沒有壓迫感,有大圖書館桌,也有沙發座位,炎炎夏日是個小憩的好地方。
Jessicafe捷絲旅咖啡館 / 地址:高雄市新興區中山一路280號 / 電話:07-973-3585 / 營業時間:08:30~21:30
今天跟朋友約到捷絲旅的咖啡廳聊天,這裡有TWG的茶品、咖啡還有甜點、輕食等等,環境優雅舒適,挑高的空間設計沒有壓迫感,有大圖書館桌,也有沙發座位,炎炎夏日是個小憩的好地方。
毛姐推薦說這裡有哈蜜瓜冰,先後來了兩次,這裡的環境復古幽雅,鄰近瑞豐夜市旁,有多近?他後門就是瑞豐夜市的停車場那種近。
店家在地經營四年了,是去年2015年才搬來東門路這裡,店內主要是手作甜點、甜湯、冰品,還有一些季節水果的產品。
▲東門茶樓 / 地址: 804高雄市鼓山區東門路445號 / 電話:07-555-3637
黌臭豆腐 - 岡山店 / 地址:高雄市岡山區維新路117號 / 電話:0980-909-734 / 營業時間:中午12點至賣完為止(星期一公休)
黌臭豆腐 - 三民店 / 地址:高雄市三民區建武路2-1號 / 電話:0972371748 / 營業時間:11:30~21:30(週六休)
黌臭豆腐 - 小港店 / 地址:高雄市小港區平治街92號 / 電話:0931-255-389 / 營業時間:14:00~23:30
黌發音 ㄏㄨㄥˊ 是古代學校之意。
▲這裡臭豆腐的特色就是除了有一般黃豆的臭豆腐,還有黑豆做的臭豆腐,稱之為黑優,然後除了傳統的原味外,另有做成青醬跟鹽酥口味。
星期天的早上,吃了投幣機的甜點後,下午朋友有訂波士頓派來吃,好久沒吃派士頓派,還記得三、四年前在旗津有吃過,沒有覺得很好吃,就沒有特別記錄了。這次吃到的巷慢工蛋糕,還真不是蓋的,十幾款口味基本上可以分兩系列,香草是搭配君度橙酒、巧克力是搭配干邑白蘭地。
買了個君度橙酒鮮奶芋頭是240元,以前吃波士頓派總覺得空虛,還有假假的麵粉味。這雖然看起來沒有澎鬆的很大,吃起來是濕潤而且紮實,但你壓下去是會回彈的,帶著香草籽跟君度橙酒的淡雅香氣,內餡芋頭是可以吃到芋頭顆粒的那種,真的是超好吃滴!
▲巷慢工蛋糕 / 地址:高雄市苓雅區林森二路57巷15號 / 電話:07-537-2679 / 營業時間:週一-週日12:00 - 18:30
大樹龍目社區的啞巴冰,使用在地泉水製成,幾種簡單的口味,熱賣當地40餘年,本來沒有店名的,社區營造時,需要個店名,所以就取了個嚮亮亮的名字。口感雖稱不上細緻,但用料都是天然的,有香蕉、梅子跟牛奶口味,有時候還有會隱藏版的冰品,另外還有芋頭冰是以霜淇淋的方式呈現,用盒裝的,能吃的到打碎的芋頭顆粒。
▲大樹啞巴冰 / 地址:高雄市大樹區龍目里龍目路11之2號 / 電話:07-6515761 / 0958202623 / 營業時間:約早上06:00~晚上10:00
高雄美食 高雄甜點 高雄咖啡 大寮甜點 大寮咖啡
大寮有間手工甜點工作室,有地緣關係的小蘇說要買來請大家吃,所以就衝了過去,看了粉絲團的地址衝了過去,就在全聯的對面,以為是要在甜點工作室,但不是,是要拿去大寮的咖啡店開吃,所以又衝了過去咖啡店,路上經過好多稻田,現在正在轉大人,一片綠油油的,好像台東池上的風景。
訂購詳情請上官方粉絲團看,這種手工甜點工作室都很多眉眉角角要注意的,前陣子岡山也有訂一個,是請小鍾子訂的,還有一些需預約制的,如果不是朋友約我,我還真是不會想去呀,吃甜點是要開開心心的,想吃就去,我一直是個很討厭麻煩的人呀。
▲葉子法式手工甜點 Pâtisserie Leafy / 地址:831 高雄市大寮區鳳林三路450號 附近 / 電話:0934-303-718。
上星期跟小蔡來到草衙德昌夜市,他住附近,所以就由他帶路囉,這種傳統夜市是依馬路而生,而瑞豐、凱旋夜市是圍一塊空地做生意,感覺本質上還是有點不同,一種是依居民生活需求而生,一種是依觀光需求而生吧。
今天吃了沙威瑪、民主豬腳、吳記石頭餅、10元壽司、酥皮濃湯、三角窗無名烤肉,都還不錯吃呀,強力推薦,只有吃有一間不好的,就不寫了。
▲前鎮草衙德昌夜市 / 營業時間:星期四晚上六點開始 /
高雄美食 西子灣美食 高雄霜淇淋 丸浜霜淇淋 散步美食
捷運西子灣站,本來應該叫做哈瑪星站才對,但因為西子灣名聲比較響亮,所以這一站就叫做西子灣站、括號、哈瑪星,我們官僚就是很喜歡玩這種將錯就錯的遊戲。捷運出口這一帶,是日據時代填海造地的結果,有兩條濱海鐵路通往商港、漁港和漁市場,日人稱為濱線(Hamasen)。
而今天來吃的這間店丸浜,就在捷運西子灣站一號出口不遠處,浜也是濱的簡寫,在地經營也三、四年有了吧。情侶一起來吃甜蜜蜜、三五好友來吃,第二隻也有折扣,離捷運站又近,再向前走不遠就可以坐渡輪到旗津了,賣霜淇淋選點還是很重要呀!
▲丸浜霜淇淋 / 地址:高雄市鼓山區麗雄街27-1號 / 營業時間:12:30 - 21:30
高雄美食 三藹走廊 高雄甜點 高雄蛋糕 草莓派
草莓季的尾聲,三月三十一日朋友幫我訂了一個草莓派,6吋是750元,岡山自取,是用住家改造的甜點工作室。大量的草莓再散上一點開心果碎屑裝飾,天然的草莓酸甜味,選材很好,因為有些店家已經開始用進口草莓,再淋上大量的糖漿跟糖霜。
三藹走廊取「三個女人」台語的諧言,還真幽默的店名,強調使用日本麵粉、法國奶油、無抗生素雞蛋,用料很好。今天吃的草莓派也很超值,厲害的派皮作法繁覆,中間有兩層口味的卡士達醬,吃起來是香草跟巧克力的,吃起來不死甜,口感豐富好滋味。
▲三藹走廊 - 手工甜點 / 地址:820 高雄市岡山區大仁南路149號 / 電話:07- 622 1314 / 營業時間:週一-週五 16:00 - 18:00
今天路過大寮,先前喝過附近一間手沖精品咖啡,咖啡店的老闆跟我們介紹附近的臭豆腐,還有這間甜點,所以就特地過來了。甜點櫃大概六種甜點,然後還有戚風蛋糕跟瑪德蓮之類的,點飲料有折二十元,食材使用的是T55麵粉、法國奶油、法國鮮奶油、有機玫瑰。
▲先點了草莓蛋糕(140元)+抹茶拿鐵(95元),抹茶拿鐵的做法很質樸,就這樣子一杯,微苦的抹茶拿鐵,拿來配甜甜的蛋糕很適合。
為高雄公道伯的吃心,這次來介紹一間有正咩的麵線妹,讓食尚玩家的兩位人夫,都忘了三從四德的美德的麵線咩,我就用本世紀最公道的心態來介紹麵線,「這麵線的大腸非常軟爛。」好,結束,收工。
話說回來麵線妹,因為今天在外面跑了一圈才來,只有麵線妹在,手機剛好沒電,所以跟她借了插座一用,外表看起來冷冷的,所以一開始只偷拍背影跟長腿。告訴大家一個秘訣,就是內用跟外帶要分開點,這樣子吃飽後,趁著麵線咩在處理外帶的部份時候拍照,剛好店內忙完,所以麵線妹不只讓我料理區拍,還找我到牆面拍,好久沒有外拍模特兒了,想不到才拿起相機,麵線咩就五秒鐘連換五個POSE,我嚇到了,只拍一張成功而已,殘念,下次再來找麵線妹~~吃麵線。
冬至到了,今天我吃了五碗湯圓!一般來說小顆的圓仔,也可以稱為元宵,是沒有包餡的,大顆的湯圓是有包餡的,冬至除了要進補外,就是要吃湯圓,老一輩傳下來習俗,就是冬至吃湯圓又多了一歲,我實在搞不懂是什麼意思?(攤手)明明就是生日才多一歲吧。
一早從床上彈跳起來後,先在家裡吃了小顆的圓仔,然後開始上網找高雄那裡有包餡的湯圓,然後看了蘋果日報的網站,找到了山東姥姥,在這裡吃完午餐後,再到七賢路福華飯店的江南春,最後剛好有事到台南,又到香格里拉38樓的醉月樓吃,愈吃愈高級,有種步步高昇的感覺!
▲這是醉月樓湯圓120元。
鄰近捷運信義國小站,穿過市場來到渤海街,有一間老字號的煲仔飯,是饕客眼中的神秘美食。這裡只賣煲仔飯,煲仔飯在廣東料理、港式料理裡面常見,之前我最推的是高師傅港式點心,但現在高雄好像找不到正統的煲仔飯,都改用熟飯了,等客人點餐後再把食材放到飯上蒸熟。
今天中午一點多多來吃午餐,因為稍早有吃了兩頓早餐,超飽!來到店內,本來預計要等個二十分鐘,但老闆說剛好有多煮一份綜合的,我說OK呀,先上菜囉,順便再幫我外帶一份「臘味飯」。老闆把我那份綜合煲仔飯端上桌,從爐台到桌上就聞到爆香的米香,就是「爆米香」(台語) 的那種爆炸般的米香。
吃飯中,可能因為只有我一個人,所以老闆跟我碎念食安問題,然後強調他們的食材新鮮,每日限量,售完為止。也強調食材不新鮮的話,味道都會煲進飯裡面會特別明顯,不加味素什麼的,說著說著,就在外帶那份煲飯上丟入一些蛤蠣,「這就是天然的味精。」老闆如此說。
▲綜合飯120元,會附上青菜一份,湯品自取。避免久候,可以提前預約~
星期日中午吃飽飯後,想在南高雄找個地方吃甜點,「最近好像沒什麼梗了!?」索興就來台鋁碰運氣,先看到一家咖啡館,裡面有賣四款甜點、檸檬塔、巧克力蛋糕之類的,「呃~~沒新意。」心裡這樣子想著,再繼續走著走著,看到一間「糖水舖」,好像是賣港式的點心,就坐下來吃看看囉!
▲椰汁桂花涼糕60元,會附上一碟椰汁來搭配,好看又好吃,幸福就是那麼簡單。